Сегодня, 4 октября 2021 года, актрисе Рижского русского театра им. М. Чехова Наталье Смирновой исполнилось 30 лет. Время летит! У неё уже трое детей. А ведь кажется, что совсем недавно мы беседовали с Натальей о её кулинарных пристрастиях. Но, как выяснилось, это было ещё в 2015 году. Нашёл материал в своём компьютере. С интересом его перечитал.
Жена, муж и мультиварка
Наталья Смирнова предпочитает готовить втроём: вместе со своим мужем Дмитрием и мультиваркой. Впрочем, интервью то и дело переносилось, ведь Наталья - невероятно занятой человек: то бесконечные репетиции, то вечные съемки, то столь необходимый вокал, то не менее нужный тренажерный зал, то актуальные занятия йогой.
И это при том, что 24-летняя актриса играет во многих спектаклях - "Дачниках", "Хануме", "Двух джентльменах из Вероны", "Свидание хотя и состоялось, но...", «Снежной королеве»», а также в «Княжне Мери». Кроме того, с недавних пор – всего полгода как – наша юная героиня еще и замужем.
В общем, одному богу известно, когда она все успевает! И тем не менее, с трудом, но она еще находит время для готовки.
Супруг не должен быть голодным
- Я знаю, что уже жена и отвечаю за то, чтобы мой муж всегда был накормлен! - отметила со смехом Наталья. Впрочем, по ее словам, со второй половинкой ей явно повезло.
Потому что Дмитрий (он - коммерческий директор одной компании) и сам отлично умеет готовить. Часто супруги делают это сообща. Что, по словам нашей гостьи, с одной стороны, очень весело, а с другой, сближает еще больше. Смирновы даже ездят в торговый центр вместе закупаться.
Не нравится чистить лук
- И кулинарные рецепты мы тоже ищем вместе, - поведала очаровательная актриса Рижского чеховского театра. - Хотя у плиты у нас четное разделение ролей. Тут я уже не княжна Мери, а простая девчонка. Сами понимаете, кому нравится чистить лук!
Поэтому лучше, чтобы с этой задачей справлялся муж. Зато я всегда готова почистить, скажем, морковку. Впрочем, «кулинарничаем» мы даже не вдвоем, а втроем. Я имею в виду нашу замечательную мультиварку.
В ней можно приготовить практически все - начиная от супов и заканчивая пирогами. Этот аппарат легок в использовании и экономит уйму времени. А еще в нем ничего не подгорает.
А еще мультиварка тоже «в курсе»: чтобы получилась вкусная еда, нужно готовить ее в хорошем настроение и с большой любовью. И тогда точно – пальчики оближете!
Блюдо из индейки
Мне особенно нравится блюдо из индейки. Оно тоже относиться к нашему семейному разряда «на двоих». Рецепт тут очень простой. Прежде всегда нужна сама птичка. Лучше всего взять грудку – 400 г.
Кроме того, необходимы еще шампиньоны (примерно треть кило), картофель (700 г), одна приличного размера луковица, солидная морковь и немного оливкового масла. Плюс соевый соус, томатная паста, чеснок и приправы. Я предпочитаю куркуму. Она, как известно, полезна для здоровья.
Готовят и целуются
Я нарезаю мясо на небольшие кусочки. Муж чистит овощи, мелко трет морковь, а лук мелко шинкует (кстати, чтобы не плакать, можно использовать самую обычную жвачку).
Чеснок следует пропустить через пресс. Грибы режутся на пластинки, а картофель - на кубики. Картошку чистит тоже муж, поскольку мне это не очень нравится. Мы и тут поделили обязанности.
Соус готовится в отдельной емкости (смешиваем 1 столовую ложку томатной пасты, 100 миллилитра воды и чеснок), который потом добавляется в мультиварку. Пока все готовится, можно... целоваться. Всем читателям я желаю приятного аппетита и большой любви!
Читайте другие материалы автора:
Как поживает Наталья Смирнова, актриса и многодетная мама
Утка с яблоками от Евгения Черкеса
Кулинарные пристрастия актрисы Анастасии Скибуновой
Карп по-чешски: готовит Валентина Буренкова
Давайте дружить. Пересылайте материалы, ставьте лайки и подписывайтесь. Читайте статьи на моих каналах: