Здравствуйте, дорогие читатели!
Одноразовые горшочки для горячих блюд своими руками
В субботу вечером захотелось приготовить что-нибудь вкусное в горшочках. Но оказалось, что все мои глиняные горшки заняты — дочка их "забрала" на свой творческий эксперимент 😊
Можно было просто запечь всё в общей форме, но я решила сделать по-другому: приготовить порционно. Дело в том, что муж любит хорошо посоленое и поперченное блюдо, а я предпочитаю еду почти без соли. Поэтому нужно было готовить отдельно.
Пришла идея — сделать одноразовые горшочки из фольги . Оказалось, это не только просто, но и очень удобно.
Как сделать фольговые горшочки:
- Возьмите чашку подходящего размера (чем глубже — тем лучше).
- Переверните её вверх дном.
- Накройте несколькими слоями фольги (если фольга тонкая — сделайте 2–3 слоя, чтобы форма была прочной).
- Аккуратно придавите фольгу к чашке, формируя углы и стенки руками.
- Снимите форму и слегка подправьте края.
- Готово! Теперь можно выкладывать начинку.
Что я приготовила:
- Нарезала картофель небольшими кусочками, выложила в каждый горшочек, посолила и поперчила по вкусу.
- Мясо также нарезала кусочками, добавила в миску соевый соус, измельчённый чеснок, немного перца и перемешала. Если соус недостаточно солёный — слегка посолила мясо дополнительно (только в мужскую порцию).
- Выложила мясо поверх картофеля.
- Помидоры разрезала на кружочки, слегка посолила и поперчила, затем выложила сверху.
Финальный штрих:
- Смазала каждую порцию грибным соусом, посыпала тёртым пармезаном.
- Накрыла горшочки крышками из фольги и отправила в разогретую до 190°C духовку на 1 час. Если делаете большие порции — увеличьте время выпекания на 10–15 минут.
Итог:
Получилось очень вкусно и красиво! Такие самодельные горшочки отлично подходят не только для повседневного ужина, но и для праздника. Можно менять начинку — мясо с овощами, рыбу с картофелем, тушеные овощи с сыром — вариантов масса!
Друзья, если вам понравился рецепт и идея, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
👉 Мой youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#полезные советы #хозяйкам на заметку #домохозяйка со стажем второе блюдо #картошка с мясом в духовке #посуда своими руками