Данное блюдо насыщенное вкусами и витаминами, которое подойдёт как для взрослых, так и для детей
Нам понадобится(ингредиенты могут меняться в зависимости от порции):
- яйцо 5 шт
- молоко 100 мл
- перец болгарский 1 большой
- помидор 2 шт
- сыр 50 гр
- зелень
- колбаса
- при желании либо обжаренный фарш, либо я добавляю готовую котлету
- соль, специи по вкусу
Способов приготовления
Шаг 1 Приготовить необходимые продукты, не забудьте вымыть! В большую миску разбить яйца и добавить молоко, нарезать перец полосками и помидоры кубиками, колбасу нарезаем тоже полосками, а фарш отрываем руками на мелкие кусочки и добавляем к остальным продуктам, все перемешать и присыпать соль и специи по вкусу.
Шаг 2 Разогреть сковородку на масле на медленном огне и добавить содержимое миски на сковороду. Прикрыть крышкой.
Шаг 3 На терке натереть сыр и добавить сверху омлета. Не перемешиваем! Прикрыть крышкой и подождать до готовности минут 5-7, после приготовления украсить зеленью.
Блюдо готово, приятного аппетита!
