Яркие разноцветные коктейли нравятся абсолютно всем, а представить без них вечеринку с друзьями и родными и вовсе невозможно. И хотя многим кажется, что приготовить подобные напитки сложно, с этой задачей может справиться каждый и удивить друзей популярными алкогольными коктейлями.
Существует множество вкусных рецептов коктейлей, приготовление которых не требует покупки специального оборудования. Они настолько простые, что сделать их под силу любому. Убедитесь сами.
Pina Colada
Коктейль «Пина Колада» моментально переносит в тропический рай, а ранее он был одним из любимых напитков пиратов. Да и первым, кто его придумал, был настоящий корсар,поэтому, если намечается вечеринка в экзотическом стиле, это то, что нужно.
Для приготовления Pina Colada потребуется в шейкере смешать до получения однородной массы:
- 50 мл белого рома;
- 50 мл сиропа «Кокос»;
- 100 мл ананасового сока;
- дробленый лед.
Если нет шейкера, коктейль все равно можно без проблем приготовить в домашних условиях, ведь главный барный атрибут – шейкер можно заменить домашним блендером.
Pina Colada традиционно подается в бокале пилснер или слинг, представляющим собой расширяющийся кверху бокал с каноническим дном или на толстой, короткой ножке. При необходимости, можно использовать обычный высокий стакан. Украшают напиток долькой и листом ананаса.
Long Island Ice Tea
Крепкий коктейль Long Island – выбор для людей с характером. Если раньше ему отдавали предпочтение в основном мужчины, то сегодня нередко его заказывают и девушки, знающие толк в алкоголе.
Коктейль имеет долгую историю, а внешне не отличим от стакана холодного лимонада. Но не стоит обманываться безобидностью его вида, смесь 4 видов крепкого алкоголя способна вскружить голову даже самым стойким.
Для приготовления Long Island Ice Tea потребуется смешать в хайболе (высоком стакане) по 15 мл:
- водки;
- джина;
- белого рома;
- текилы;
- апельсинового ликера (желательно Трипл Сек);
- лимонного сока;
- сахарного сиропа.
В стакан добавляют кубики льда и и до краев доливают колу. А чтобы подача не отличалась от барной, стоит украсить край долькой лимона.
Б-52
Б-52 –алкогольный коктейль с выраженным и насыщенным сладким вкусом. Это один из самых известных шотов, названный в честь американского бомбардировщика, хотя его действие не настолько фатально. Для его приготовления в шот слоями наливают:
- 15 мл кофейный ликер;
- 15 мл сироп «Ирландский крем»;
- 15 мл ликер «Трипл Сек».
Традиционно для укладывания жидкостей четкими слоями используют барную ложку, а точнее ее длинную ручку. Но при отсутствии таковой можно в стопку опустить кончик ножа и наливать слои по лезвию.
Tequila Sunrise
Алкогольный коктейль с яркими солнечными цветами «Текила Санрайз» однозначно станет украшением любой вечеринки, а его приятный тропический вкус нравится практически всем.
Для его приготовления в хайболе со льдом смешивают:
- 50 мл текилы;
- 150 мл апельсинового сока;
- 10 мл сиропа «Гренадин».
Если «Гренадин» не перемешивать, он осядет на дно красным слоем и будет выглядеть как восход солнца. Завершает подачу эффектно размещенная на кромке долька апельсина.
Таким образом, главной задачей при подготовке праздника или вечера коктейлей является заблаговременная разработка меню и приобретение необходимых ингредиентов, среди которых обязательно должны быть сиропы, так как от них зависит, насколько красочными и вкусными будут готовые напитки. Рекомендуем особенно тщательно относиться к их подбору и внимательно изучать состав. Всегда стоит выбирать натуральные продукты, но это не значит, что при этом сиропы будут иметь бледный цвет. Сегодня в продаже есть качественные сиропы, произведенные на основе натуральных ягод, фруктов и другого сырья, с сочными цветами и не менее выраженным вкусом, например, продукция Barline.
Сиропы Barline являются на 100% натуральными, а их интенсивный красный, оранжевый, синий и даже зеленый цвет обеспечиваются природными красителями. Кроме них, в составе продукции присутствует только высококачественный сахар и очищенная ионизированная вода из артезианской скважины. При этом за счет организации современного высокотехнологичного производства на территории России, компания может обеспечить низкие цены на свою продукцию, что позволяет выбирать для домашних вечеринок значительно больше, чем 2—3 вида коктейлей.