Гренки с яйцом из детства. Всего три ингредиента

Помните то время, когда не было разнообразия деликатесов. Моя бабушка часто готовила на завтрак простые гренки.

Вот сегодня и я, проснувшись утром начала думать, чем накормить семью. Времени особо не было, поэтому решение пришло быстро. Буду кормить гренками.

Я не знаю верно их так называть или нет, но в моей семье их зовут именно так.

Они занимают равное место в моих детских воспоминаниях со смоченным водой хлебушком, посыпанными сахаром и кремом из мёда с маслом.

Нам понадобится всего четыре ингредиента, а если нет дома молока, то тогда три:

• три яйца, я беру С 0
• молока три столовые ложки ( если его дома нет, то отчаиваться не стоит, так как гренки вкусные и без него, но с ним нежнее)
• батон ( тут вообще не принципиально, из хлеба их тоже можно сделать), даже слегка подсохший хлеб подойдёт.
• масло подсолнечное для жарки.

Рецепт, хотя и рецептом назвать сложно:

• нарезаем хлеб, у меня уже нарезанный батон
• взбиваем три яйца и три столовые ложки молока, добавляем соль ( знаю, что многие их делают сладкими, но мне нравится с солью и моя бабушка всегда их солила)
• ставим на плиту сковороду, наливаем масла, именно наливаем, не смазываем.
• обмакиваем ломтики хлеба в яичной смеси и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.
• немного убавляем огонь, нам нужно что бы гренки подрумянились и быстро схватилось яйцо. Буквально минутка - полторы с каждой стороны.
• Выкладываем готовый завтрак на тарелку, что бы лишнее масло впиталось - ее можно проложить салфетками.

Вот и все, простой, быстрый и вкусный завтрак готов. Занимает приготовление такого завтрака 10 минут, успеть можно даже перед работой.