Ингредиенты:
1. Голень куриная 800 гр.
2. Соевый соус 8 ст. ложек
3. Лук репчатый 2 шт
4. Мед 1,5 ч. ложки
5. Паприка 0,5 ч. ложки
6. Чеснок 4 зубчика
7. Кускус 150 гр.
8. Масло сливочное 30 гр.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Готовим маринад. В миску наливаем 8 столовых ложек соевого соуса. К соусу добавляем 1.5 столовые ложки меда, 0.5 чайных ложки сладкой паприки. Кто любит острое, добавляйте еще немного острой и 6 зубчиков чеснока, через чеснокодавилку. Все хорошо перемешали.
2. 2 кг. лука репчатого нарезаем на кольца и отправляем в маринад. Перемешиваем лук и соус.
3. Берем уже вымытые 800 гр. куриных ножек, перелаживаем в глубокую миску и заливаем этим медово-соевым маринадом. Все хорошо перемешали и маринуем 1 час.
4. Потом выкладываем на противень вместе с луком и сверху поливаем остатками маринада. Теперь ставим противень в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
5. Пока ножки готовятся приготовим на гарнир кускус. 150 гр. кускуса, солим по вкусу и заливаем 1.2 литрами кипятка. Выдерживаем под крышкой 10 минут. Далее кладем 30 гр. сливочного масла и перемешиваем. Для любителей острого можно добавить немного мелко-нарезанного острого красного перца.
Курица и кускус готовы и можно звать друзей или своих любимых домочадцев).
Как Вам такой рецепт? Понравился? Ждем Ваших комментариев!
Смотрите другие наши рецепты:
Курица и картошечка на ужин | простой и вкусный рецепт
Пышные булочки с начинкой - пеку больше, съедаются быстро
Бешбармак - как приготовить в 2 раза быстрее - делюсь рецептом
Надеюсь в этой статье вы нашли что-то интересное для себя. Если да, то ставьте лайк. Делитесь этой статьей с друзьями и родными. Проявляйте заботу о себе, близких и будьте здоровы!