Грецкие орехи - продукт, невероятно полезный для любого человека. Но знаете ли вы, как правильно есть его? Раздробить, достать ядро и съесть - это вкусно, но неправильно, ведь при этом организм усваивает лишь малую часть полезных веществ и витаминов. Если провести простейшую манипуляцию перед употреблением, орех окажется не только вкуснее, но и в разы полезнее.
Чтобы грецкие орехи стали полезными для человека, нужно активировать их - замочить. Понадобится для этого простая вода.
Перед замачиванием орехи обязательно нужно очистить от скорлупы. Ядра следует залить холодной чистой водой так, чтобы она покрывала их, а затем оставить тару с содержимым на 5-8 часов (лучше планировать эту манипуляцию на ночь). Этого времени вполне хватит для того, чтобы молекулы фитиновой кислоты полностью разрушились.
По окончании вымачивания орехи обязательно нужно промыть проточной водой, а затем дать им обсохнуть на чистом полотенце
Рекомендуемые дозировки
Диетологи подбирают дозировку продукта в индивидуальном порядке. В этом случае рекомендуется учитывать особенности питания, образ жизни, состояние здоровья человека. Средний суточный объем должен составлять 10-12 плодов.
Немаловажное значение имеет качество продукта. Если орехи обладают неприятным ароматом, покрыты плесенью или содержат жучков, есть их строго запрещено. Такой продукт способен провоцировать кишечную инфекцию или пищевое отравление.
Орехи с сухофруктами
Потенцию у мужчины успешно повышает витаминная смесь с сухофруктами. Чтобы сделать это вкусное лакомство, нужно взять 300 г грецких орехов, по 100 г кураги, фиников, чернослива, изюма, 150 г фиников.
При наличии аллергии на грецкие орехи можно заменить их миндалем в таком же объеме.
Для начала финики и чернослив следует почистить от косточек, а орехи – от скорлупы и перепонок. В глубокую емкость из стекла поместить сухофрукты и тщательно вымыть их в проточной воде. Довести 1 л жидкости до кипения и на 2 минуты залить их водой, чтобы убрать все химические вещества.
Измельчить компоненты при помощи блендера или мясорубки, добавить мед и тщательно перемешать. В результате нужно получить однородную консистенцию. Переместить полученный продукт в стеклянную емкость, плотно закрыть и поставить в холодильник.