Картофель: друг или враг
Продукты, продлевающие молодость, могут быть вполне доступными, простой пример – картофель. Многие до сих пор считают, что его следует и вовсе исключить из рациона, чтобы не портить фигуру. Профессиональные диетологи не так категоричны. Действительно, клубни содержат большое количество углеводных соединений и крахмалистых веществ, но при правильной технике приготовления, можно получить еще и целый комплекс микроэлементов.
Запекание – вот лучший вариант термообработки для картофеля. Необходимо тщательно отмыть кожуру, по возможности убрать тонкий верхний слой, оставив большую ее часть. В ней содержится большое количество легкоусвояемого железа. В корнеплоде достаточно клетчатки и калия, чтобы обеспечить суточную потребность. Такие омолаживающие продукты помогают поддерживать упругость кожи и отличную осанку в любом возрасте
Сыр на пользу
Сыр не считается диетическим продуктом, но его необходимость в рационе здорового человека неоспорима. Причем в свой рацион красоты следует включать как мягкие сыры с пониженной жирностью, так и твердые выдержанные сыры. В них содержится кальций и ценный белок. К тому же, сыры не проходят тепловую обработку, поэтому пойдут на пользу кишечнику и желудочно-кишечному тракту в целом, а значит, кожа будет выглядеть гораздо лучше. Сыры при регулярном употреблении укрепят волосы и ногти. Чтобы молочное лакомство не повлияло на фигуру, нужно просто контролировать употребление в сутки.
Зелень для красоты
Продукты для красоты и молодости должны быть, прежде всего, не слишком жирными, желательно эко-происхождения. Сегодня в супермаркетах и небольших магазинах круглый год доступны разнообразные виды зелени. Для красивого лица и тела особенно полезны будут разновидности с крупными мясистыми листьями, ярко-зеленого цвета. В их число входит молодой шпинат, салат Романо, свежий щавель. Употребляя их в пищу, можно получить ценные каротиноиды, которые необходимы для гладкости и упругости кожи, тонуса мышц. Кроме того, кожа со временем будет иметь ровный сияющий оттенок с легким намеком на загар, и это без вредных УФ-лучей. Добавить в свой рацион зелень можно не только в виде салатов, но и в качестве ароматных смузи.
