Доброго времечка суток, мои дорогие!
Вот и заканчивается огородный сезон. Многих садоводов волнует вопрос, как сохранить лук-севок до весны без потерь.
Купленный в магазине севок в первую очередь нужно освободить от сеточки (другой упаковки). Тщательно его осмотреть и перебрать. Все гнилые, сухие, больные луковички нужно удалить. Далее я обрабатываю лук в протравителе максим-дачник. Это антибиотик защитно-контактного действия, который уничтожает инфекции, защищает от болезней. Фунгицид вообще полезно держать в своей садовой аптечке. Если этого нет, то для обработки можно использовать слабый раствор марганцовки: замачиваем севок на 15-20 минут.
После того, как лук обработан, его нужно хорошенько подсушить. Выкладываем лук на сетку и сушим при температуре +25*С и влажности не более 45% в течение примерно недели (до полного подсушивания). В течение этого времени периодически помешивайте лук. Помещение должно хорошо проветриваться. В процессе сушки убираем отпавшие сухие чешуйки и другой мусор. Высохший севок хранить в тканевых мешочках.
2 способа хранения лука
1 способ - холодный
Суть в том, что севок хранится в течение всей зимы при температуре 18-25*С (комнатная температура). Опять же, влажность не должна превышать 45%. Важно регулярно проветривать мешочки и убирать испортившиеся луковички, если такие появляются.
С наступлением весны лук заносим в тепло и прогреваем при температуре +25...+30*С в течение 5 суток. Далее до самой посадки храним при комнатной температуре.
2 способ
Суть этого способа в том, что лук хранится при температуре от 0 до +4*С.
1. Перед закладкой севок прогреваем при T=35*С в течение 10 дней.
2. Храним в ямке, холодильнике (ящик для овощей), подвале при температуре от 0 до +4*С, влажности 75%.
3. Перед посадкой прогреваем лук в течение 14 дней при T=35*С.
Существует еще третий способ
Лично сама не проверяла, слышала от соседей.
Тщательно просушенный лук укладывают слоями в ведро с опилками (слой опилок, слой лука, снова слой опилок и так до самого верха). Закрывают ведро крышкой. В огороде выкапывают яму на 20 см выше, чем высота ведра. Опускают в эту ямку ведро с луком, засыпают землей и оставляют до весны. Весной лук-севок можно высаживать в грунт.
Напишите, как храните лук-севок до весны вы.
