#Шаурма - это прекрасное дополнение к вашему рациону, потому что в нем есть куриная грудка (белок), много салата и совсем немного углеводов (лаваш).
3 больших лаваша либо 6 маленьких
Филе куринное(или грудка) - 1-2 шт.
Огурец - 3 шт.
Помидор - 3 шт
Репчатый лук - 1 шт
Капуста - половина кочана
Петрушка - несколько пучков
Салат корейская морковь - 200 г
Сыр - 200 г
Соус - смешиваем сметану (или майонез) с кетчупом, соль, черный молотый перец, молотый кориандр, карри и чеснок.
Рецепт расчитан на 6 порций
1. Куриное филе нарезаем маленькими кусочка и кладем в разогретую сковороду. Добавляем приправу "Карри". Жарим до золотой корочки.
2. Пока грудка жарится подготавливаем овощи: для начала их необходимо хорошо вымыть. Далее неразаем:лук - на полуколца, помидоры - на дольки, огурец - соломкой. Капусту так же нарезаем соломкой и посыпаем ее солью и петрушкой. Сыр натираем на крупной терке.
3. Если вы использвали большой #лаваш то, его необходимо резать на 2 части.Если маленький,то резать ничего не нужно. Раскладывае лаваш и укладываем игредиенты с одного края,загибая кончик. Игредиенты кладем рядами.Например: Филе,лук,моруовь,соус,капуста,огурцы,соус,помидоры,сыр и заворачиваем.
4. Если вы любите хрустящуюю корочку лаваша,то разогрейте сухую сковороду и поджарте шаурму с 2х сторон до золотистой корочки,а после на пару минут в микроволновку. Либо можно пропустить шаг с обжариваем и просто положить в микроволновку на 3-4 минуты.
Приятног аппетита!
#завтрак
#быстро и вкусно
#простой рецепт
#рецепт на ужин