Приветствую вас всех, дорогие читатели! У меня к вам вопрос: Как вкусно приготовить такую рыбу как морской окунь? Морской окунь без преувеличения можно отнести к деликатесным продуктам. Вкус рыбы нежный, не слишком жирный. А, я вам отвечу, чтобы приготовить её требуется минимум усилий! Предлагаемый рецепт состоит в запекании этой рыбы в духовке с морковью, что позволит добиться аппетитной золотистой корочки. Приготовьте по нашему рецепту такое блюдо, пополните ваш организм — кальцием.
Ингредиенты:
- морковь - 1 штука
- окунь морской - 1.5 кг
- майонез - 250 гр
- растительное масло
- соль
Приготовление:
- Противень смазать растительным маслом.
2. Морковь натереть на крупной или средней терке. Развести майонез небольшим количеством воды до густоты жидкой сметаны. Морковь размешать в майонезной смеси.
3. Куски морского окуня обвалять в майонезной заливке с морковью и разложить на противень. Остатки заливки разбавить водой и полить по краям и углам противня, чтобы при готовке было достаточно влаги для рыбы и она осталась сочной.
4. Духовку нагреть до 180-200 градусов. Поместить рыбу в духовку.
5. Запекать до готовности около часа. Температуру можно убавить при необходимости.Готовое блюдо подаем на стол и наслаждаемся вкусным ужином.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного всем аппетита!