Жена моего брата Ирина за 17 лет брака так и не научилась печь тонкие большие блинчики, которые так любит её муж и мой родной брат Володя. В итоге у себя дома на специальной блинной сковороде я добилась от неё отличного результата. Вот и решила на день рождения Ирки подарить ей хорошую блинницу. А нашла такой прибор, который просто не хочется отдавать.
Технологии не стоят на месте
В поиске сковородки на сайте интернет-магазина наткнулась на 👉электрическую блинницу. Её нужно просто макать в тесто. Без масла, поверхность антипригарная. В итоге получаются блины идеально тонкие и ровные, просто песня.
По цене блинница была даже дешевле хорошей блинной сковороды. Поэтому и решила её заказать. Электрический прибор выглядит солиднее на подарок, чем банальная сковородка.
Тест-драйв
Как и полагается, при получении проверила содержимое коробки. Не удержалась и побежала месить тесто на блины. Ну, надо же и испытать прибор, вдруг бракованный.
В комплекте есть лопаточка, которая не царапает покрытие. А также ёмкость для теста, в неё удобно макать блинницу.
Включила в розетку, нажала кнопку включения на ручке, в ёмкость налила тесто. Как только блинница нагрелась, а на это хватает меньше половины минутки, макаю в тесто и ставлю. Тонкий блин быстро пропекается с одной стороны, потом лопаткой его нужно перевернуть на другую сторону.
Совет! Чем глубже вы погружаете блинницу тесто, тем больше диаметр блина. Это можно использовать, чтоб испечь маленькие блинчики, окуная только серединку.
Моё резюме
👉Блинница (нажимайте на синий текст) очень хороша. Особенно для тех, кто часто печёт блины, либо совсем не умеет этого делать. Опытные хозяйки подтвердят, что с любой сковородой нужен навык, как тесто правильно налить. Иначе блин комом, или толстый, или рвётся. Здесь эта проблема решена.
Вот такие прозрачные блинчики получились.
У меня проблем с приготовлением на сковороде нет, но сам процесс выпекания на блиннице очень понравился. Ира получит свой подарок, а я закажу себе ещё.
Спасибо что дочитали и хорошего вам дня🌺