Ингредиенты:
500 грамм белых грибов
1/2 стакана сметаны
2 ст.ложки тёртого сыра
1 ч. ложка пшеничной муки
2 ст. ложки сливочного масла
Зелень , соль по вкусу.
Способ приготавления:
Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жаренья в грибы добавить муку и перемешать. Затем положить смитану,прокипятить, посыпать тёртым сыром и запечь. Приподачи к столу посыпать грибы зеленью петрушки и укропом. Можно запечь в сметане и консервированные грибы. Для этого следует слить расол, а грибы промыть, нарезать и прожарить. В остальном поступить так же, как со свежими грибами.
Приятного аппетита!
#рецепты #рецепт #салат #выпечка #быстрый рецепт #фото рецепты #кулинарный рецепт