Делюсь с вами рецептами хлебов, которые использую в повседневном рационе для поддержания фигуры
1. Отрубной хлеб
Ингредиенты:
- 60г любых отрубей (у меня овсяные)
- 100мл 2,5% кефира
-2 яйца
-травы, соль (я сделала с сухим чесноком)
- 1ч.л. разрыхлителя
Рецепт:
Смешали все. Тесто должно получиться не жидким, а как густая сметана! Перекладываем в силиконовую форму и оставляем на 5 минут, чтобы отруби набухли. Затем выпекаем 30 минут при температуре 180°
2. Банановый хлеб
Ингредиенты:
- 2 банан
- 160г ц/з муки
- 100г грецких орехов
- 2 яйца
- 50г шоколада
-40мл молока
-40мл кокосового масла
- сахзам , мёд или топинамбур - по вкусу
- сахарная пудра из эритритола
- 5г ванильный экстракт
- 5г разрыхлитель
- 5г морской соли
Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 180°. Орехи порубить ножом на крупные кусочки. Шоколад натереть стружкой. Муку смешать c разрыхлителем. Бананы почистить и размять вилкой. Добавить бананам яйца и перемешать. Всыпать сахзам, перемешать. Влить молоко, кокосовое масло, ванильный экстракт, добавить орехи, шоколад, посолить, затем всыпать муку с разрыхлителем и все вымешать, Форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут и 180 градусов. Готовый банановый хлеб посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и жмите нравится !
#рецепты #здоровая еда #хлеб #правильное питание #похудение