На базарах всё ещё можно встретить и грибы, и ягоды, и другие лесные дары, которые особенно в большом количестве появляются в конце лета, а также в начале осени. Так, продавец Ольга привезла из леса целую корзину лисичек. «Наверное, уже последние», - сказала яркая блондинка, которая в обычной жизни работает на бензозаправочной станции.
Копейка рубль бережёт
"Я частенько приходила на базар, чтобы чем-то поторговать. Хоть какая-то дополнительная копеечка", - отметила продавец. Впрочем, «копеечка» оказалась весьма внушительной.
Но недаром говорят, что копейка рубль бережёт. А ещё говорят, что птичка по зёрнышку клюёт.
Я прошелся по рядам. Словно некий невидимый дирижер написал совершенно единые цифры на табличках. Причем торговля шла крайне вяло.
Золотые лисички
И она шла вяло не только из-за расценок, которые кусались, как самая кровожадная акула. По словам продавца Даниила, некоторые покупатели считают, что им пытаются впарить... прошлогодние грибы.
- У меня то и дело спрашивают: "А грибы свежие?" Мне кажется, вопрос более чем странный. Одна женщина и вовсе заявила: мол, яблоки два года хранятся, а чем грибы хуже, так что, может, они тоже прошлогодние, - улыбнулся Даниил.
По его словам, одна женщина посчитала, что он хранил грибы всю зиму в холодильнике.
- Кажется, абсурд. Но некоторые покупатели действительно не верят, что эти грибы только что из леса. Хотя я лично их собирал, - отметил
со смехом мой собеседник.
Цены кусаются
Помимо лисичек Даниил ещё предлагал подберезовики и подосиновики. Цены тут и вовсе были заоблачными:
- Однако! - я невольно воскликнул.
- Так ведь это настоящий эксклюзив. Посмотрите, какие красавчики! - пояснил Даниил, который, по его словам, трудится помощником мастера на стройке.
После экскурсии на рынок я пообщался с микологом Светланой Потаповой. Она поведала, что первые лисички в нынешнем году появились ещё в... январе. Да-да, именно так.
Выносливые грибочки
- А лисички - весьма неприхотливые создания природы. И чрезвычайно выносливые. Им не страшна ни засуха, ни мороз, ни другие напасти. Поэтому они всегда первыми оказываются на прилавках.
Знающие люди специально наведываются в те места, где из года в год появляются характерные оранжевые россыпи. Если участок как следует освещается солнцем, то вымахивает довольно крупная партия.
В более массовом порядке лисички обычно появляются уже в конце мая и в начале июня. Я и сама постоянно встречаю их в лесу, - поведала грибной специалист.
Дутые сенсации
Опытный миколог с улыбкой заметила, что каждый год СМИ заявляют об очередной "сенсации". Часто звонят в мае и говорят: "Мы нашли подберезовики и подосиновики!"
- Люди попросту забывают, что и в прежние годы масс-медиа тоже говорили об "аномально ранних" лесных дарах. Но факты говорят о том, что грибы могут запросто появиться практически в любом месяце, если будет достаточно влажно и тепло.
Ведь они «прячутся» под землей круглогодично. Вот только свою наибольшую «поверхностную» активность приятели чаще всего проявляют в конце лета и в начале осени - когда проходят обильные дожди.
Так что если вы увидели массу грибов в начале лета, то наверняка были соответствующие условия. Не более того. То есть никакой аномалии тут вовсе нет.
Кстати, слишком жаркое лето может оказаться весьма урожайным не только для грибочков. Тогда практически всё поспевает раньше срока. Но никакой "аномалии" тут нет и в помине. Это просто капризы природы, - улыбнулась Светлана Потапова.
Читайте другие статьи автора:
«Вместо концертов собирал грибы», - говорит Андрей Седышев
Таинственный остров, на котором живут волосатые коровы
5 континентов на подоконнике: что на нём посадить
Давайте дружить. Пересылайте материалы, ставьте лайки и подписывайтесь. Читайте статьи на моих каналах: