Ватрушки с творожно-маковой и сметанной начинкой

Выпечка это всегда вкусно,а ватрушки, да со сладким чаем🤗.Это нечто.😁

Ингредиенты

1. 600-700 гр Мука
2. 350 гр Молоко
3. 100 гр Масло топленое
4. 2 шт. Яйца +1 (для смазки изделий)
5. 1 уп Дрожжи
6. 3-4 ст.л Сахар
7. 1 ч.л Соль
8. 1 ст.л Крахмал

Как приготовить

1. Готовим продукты.Здесь нет.мака и.творога.Это позже надумала.
2. Замешиваем тесто.Соединяем теплое молоко,дрожжи,сахар,соль и масло.
3. Добавляем.муку и замешиваем тесто.Ставим на часок в теплое место.
4. Когда тесто подошло,делим его на равные.части и.скатываем в шарики.Укладываем на листы смазанные маслом и ставим чтобы.немного поднялись.(у меня 17 шт.)
5. Затем делаем углубление (стаканом),смазываем яйцом и в каждый пончик укладываем начинку.
6. Шаг пропустила.Пока подходит тесто приготовим начинки.Берем сметану,добавляем сахар (по вашему вкусу)и 1ст.л кукурузного крахмала.
7. Начинка с маком.Берем мак и добавляем 2ст.л.сливок (можно и.воды) и сахар 2-3ст.л. Ставим в микроволновку на 1.5 минуты.Хорошо размешиваем и когда остынет добавляем творог.
8. Выпекаем ватрушки 20 мин. при 180гр.Приятного чаепития.

#рецепты #рецепт ватрушек #рецепт ватрушек с маком