Быть вегетарианцем — это не дань моде, а очень старая фишка. Первое вегетарианское общество зародилось в Англии в 1847 году.
Если говорить про Россию, то здесь вегетарианство стало популярным благодаря Льву Толстому, тогда русские узнали, что существует жизнь без мяса.
Но с приходом советской власти вегетарианство подверглось гонениям. Почему так произошло, расскажем дальше в статье.
Первые вегетарианские столовые
В предвоенной России такие столовые росли как грибы после дождя. Первая такая столовая открылась в 1900, а в 1914 — 73 столовые в 37 городах. Пообедать можно было за 40 копеек, поэтому количество посетителей росло с каждым днем.
Под конец 1914 года их было более полумиллиона человек.
Вам нравятся вегетарианские блюда? Или вы не представляете свою жизнь без мяса? Пишите в комментариях.
Вегетарианство в СССР изначально было новым методом лечения. В 1860 году в Петербурге появилось первое вегетарианское общество — “Ни рыба, ни мясо”.
Его основателем был врач-хирург Александр Зеленков. Попробовав жить без животной пищи, мужчина был удивлен результатом. Вскоре, врач полностью переключился на вегетарианство.
Чем же не угодили вегетарианцы?
Вегетарианцы объединялись в общества, по сути они создавали новую идею. Над ними шутили, их высмеивали.
Грандиозные планы вегетарианцев так и не сбылись — советская власть окончательно поставила точку в развитии вегетарианства: закрылись все общества, а их участников отправляли на Соловки или расстреливали. Идея “безубойного питания” была названа вредной для советского человека.
Итог:
“Домовая кухня” позаботилась о сбалансированном меню для вегетарианцев. Наши повара приготовят салат из печеных овощей, крем-суп из тыквы и капусту по-баварски. Курьер доставит прямо до дверей за 30 минут. А за каждый заказ вам возвращается 10% кешбека.
Понравилась статья? Не пожалейте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди много интересного!