Баклажаны под маринадом – это вкусное блюдо из овощей, которое порадует любителей острых и пикантных закусок. Вкусные баклажаны получаются достаточно пряными, ароматными, с легкой остротой в послевкусии. Готовятся баклажаны очень просто и даже без использования сковороды! Идеальный выбор для тех, кто придерживается концепции правильного питания.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 2,01 г Жиры 1,44 г Углеводы 7,83 г
- Калорийность 51 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
35 минут - Активное время приготовления
10 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 1 порцию (300 г)
- Чили — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Масло рафинированное
- Уксус — 1 ст.л
- Соевый соус — 2 ст.л
- Соль — опционально
- Сушеный чеснок
- Сахар — 1 ч.л
- Вода — 2 ст.л
- Зелень
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно нарубить баклажан кружочками, сбрызнуть маслом, поперчить и запечь до готовности при 200 градусах.
Шаг 2
Соединить все компоненты для пикантного соуса.
Шаг 3
Добавить зелень и сушеный чеснок.
Шаг 4
Выложить баклажаны в емкость и залить пряным соусом.
Шаг 5
Пикантные баклажаны в маринаде готовы!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Салат из перца, баклажанов и феты – вкусный рецепт диетической закуски из запеченных овощей
Острая икра из кабачков и баклажанов – простой рецепт вкусной овощной икры на сковороде
Овощной салат из печеных овощей – бюджетный рецепт салата из перца и баклажанов