Бабушка решила приготовить мраморную говядину в томантном соусе ! Очень вкусно получается! Делюсь секретом!

Друзья Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами рецептом приготовления очень вкусной мраморной говядины! Готовится легко и быстро. Говядина получается мягкой и вкусной! Бабушкин рецепт! Делюсь с Вами секретом )

Что нам понадобится, ингредиенты :

1 кг. тонко нарезанной говядины

Измельченный чеснок

Свежая или замороженная петрушка, мелко нарезанная

Тертый сыр сливочный

Красный перец чили

Ветчина

Вареные яйца 3 шт.

Ломтики сыра моцарелло

Оливковое масло

Соль и перец по вкусу

СОУС:

1 литр томатного сока

1 кг очищенных помидоров

1 маленькая луковица (нарезанная)

3 зубчика чеснока (раздавленные)

1 чайная ложка орегано

1 чайная ложка базилика

Оливковое масло

Соль и перец по вкусу

Приступим :

берем мелко нарезанную говядину накрываем пищевой пленкой

Хорошенько отбиваем

Солим, перчим

Добавляем чеснок и петрушку

Добавляем сыр натертый на терке

Сверху выкладываем ветчину

Добавляем мелко нарезанное яйцо

Закручиваем и закалываем )

Разогреваем сковородку наливаем оливковое масло

Обжариваем чеснок и лук

Добавляем томатную пасту и помидоры

Готовим на среднем огне хорошо перемешивая

Разогреваем еще одну сковородку наливаем оливковое масло

Обжариваем чеснок

Добавляем рулетики из говядины, обжариваем со всех сторон

Обжариваем на среднем огне

Перекладываем наши рулетики в соус и готовим в течении 20 минут.

До готовности.

Вот такая вкуснятина у нас получилась!

Наше мясо готово!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт поставьте лайк и не забудьте подписаться на канал, чтоб не пропустить много нового и интересного.

Отправлю 100 руб. на телефончик кто придумает самый интересный рецепт этому блюду.

Всем спасибо!