Вас никогда не интересовало, что едят лидеры разных стран? Меня раньше не интересовало, но политика так тесно переплелась с нашей жизнью в последнее время, что про глав государств начали писать как про поп-звезд: во что одеты, где живут, с кем живут и – да, что едят. Поневоле заинтересуешься, когда ведешь канал на кулинарную тематику :)
Первое, что притягивает внимание, когда составляешь подобную подборку, – то, что кулинарные пристрастия у большинства глав стран весьма патриотичны: в основном они предпочитают блюда национальной кухни, причем довольно простые, а не те, что подают на фуршетах. Это понятно, с какой стороны ни посмотри: и работает на имидж, поскольку глава государства выступает представителем народа, и объяснимо по той же причине – они плоть от плоти той среды и культуры, в которой выросли.
Так, например, Ангела Меркель, уходящий канцлер Германии, любит традиционные национальные блюда – свиную колбасу с капустой, картофельный суп и картофельный салат, шницели и жаркое из гуся и, конечно, пиво. При этом она еще и с удовольствием готовит сама, когда у нее хватает на это времени – истинная женщина :) Правда, также она любит пасту болоньезе, но это, думаю, мы ей простим.
Очень показательны с этой точки зрения два бывших и один действующий президенты США. Барак Обама предпочитал фастфуд (одно издание даже отметило: «как истинный демократ», хотя кто бы мне сказал, почему фастфуд считается признаком демократии) и пиво, причем ради своей любви открыл при Белом доме собственную мини-пивоварню.
Сменивший его на президентском посту Дональд Трамп также неровно дышит к фастфуду, правда, в его пристрастиях угадывается республиканский хардкор: если стейк – то пережаренный до черноты, если пицца – то без начинки, если гамбургер – то без булочек. И, разумеется, заливается все это безобразие кока-колой. Джо Байден менее задорен, хотя тоже отличился: он любит мороженое с соленым арахисом и шоколадной крошкой и кока-колу, правда, в пику Трампу, диетическую. Любовь к мороженому, кстати, встала ему в копеечку во время избирательной кампании: говорят, он потратил какие-то бешеные миллионы долларов, чтобы во время кампании угощать будущих избирателей любимым лакомством.
К мороженому так же неравнодушен и наш президент Владимир Путин, правда, он предпочитает обычный пломбир без изысков. И в принципе, как отмечают многие, его знающие, в том числе журналисты, он в еде весьма непривередлив – ест, что дают. На завтрак каши (правда, кроме овсяной), обед – как получится, если есть время, на ужин больше предпочитает рыбу, а не мясо. По Сети гуляет рассказ, как Путин заказал в одном кафе уху по-царски с расстегаями, но честное слово – мы ту уху готовили в поле на костре, и от царского там одно название :) Любит Путин и национальную кухню: карельские калитки, осетинские пироги, татарские беляши.
Разделяет его любовь к рыбе Башар Асад, недавно вновь избранный президент Сирии. Источники утверждают, что его любимое блюдо – самака харра, запеченная с пряностями и грецкими орехами целая рыба, которую подают с острым соусом. Также он предпочитает блюдо из баклажанов баба гануш, хумусы и, конечно, фалафель. А вот у президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана пристрастия более изысканны, если, опять же, верить источникам: среди его любимых блюд – белая (то есть без томатной основы) турецкая пицца с инжиром, который считается на Востоке символом благополучия и гостеприимства.
И рыбу, и пиццу, кстати, было бы интересно приготовить. Как считаете, пробовать на канале?
Настоящим символом изысканной кухни во всем мире считается Франция, а вот ее президенты относились к ней очень по-разному. Так, например, Николя Саркози явно отдавал ей предпочтение: его любимым блюдом называют макароны с артишоками, черными трюфелями и фуа-гра. При этом он, как ни странно, терпеть не мог сыры. Про Франсуа Олланда и его вкусовые пристрастия известно мало, однако ходили слухи, что он, в отличие от Саркози, артишоки не любит. Нынешний же президент Эммануэль Макрон придерживается «органической» кухни (бог знает, что это должно означать), старается, не без влияния жены, не переедать и есть небольшими порциями, однако очень любит кордон-блю – хотя, конечно, старается с ним также не переусердствовать.
А вот Франсуа Миттеран очень любил жареных садовых овсянок… Честно признаться, вряд ли я когда-нибудь представлю себе условия жизни людей, у которых появилась идея есть настолько маленьких птичек. Это ж насколько они голодали?..
Весьма своеобразные с точки зрения национальной кухни пристрастия у королевы Великобритании Елизаветы II. Прежде всего потому, что национальную английскую кухню она не очень-то жалует. И то правда, как вспомнишь полноценный английский завтрак, который осилит не каждый мужик, а потом – невысокую старушку с цепким внимательным взглядом, сразу понимаешь, что национальная кухня – это не про нее. Елизавета II соблюдает низкоуглеводную диету и крайне не любит чеснок, а вот манго обожает (и я ее в этом понимаю!). Кроме того, она любит шоколад и все, что можно из него приготовить, может даже взять с собой какой-нибудь шоколадный десерт в дорогу в контейнере. Хочешь дожить до 95 лет? Будь как Елизавета II! :)
А вот председатель Китая Си Цзиньпин мало распространяется о своих кулинарных предпочтениях, так что о них известно только из его «ресторанных» заказов. И разумеется, все это блюда национальной кухни: паровые булочки, тушеный цыпленок в коричневом соусе, пельмени со свининой и рисом. Доподлинно известно, как ни странно, его отношение к рыбе: он ест только вяленую или копченую, жареная и вареная под запретом. Кто его знает, почему.
Ну и мороженое, конечно. Русское, Путиным привезенное :)
…А президент Украины Владимир Зеленский предпочитает яичницу с болгарским перцем и авокадо. И кофе. Почему-то мне это напоминает «День выборов».
Завершу на этом свои политико-кулинарные изыскания – мне кажется, они вышли весьма показательными. Как думаете, стоит пробовать приготовить какие-то из описанных блюд? Делитесь в комментариях мнением!
И, конечно, не забудьте подписаться на канал и поставить лайк!