Гречка — одно из самых популярных блюд у россиян. Каша очень полезна, поскольку содержит множество витаминов — белок, железо, кальций, фосфор, цинк. Но несмотря на такие уникальные возможности, в Европе гречку не едят. Давайте разбираться, чем же не угодила эта каша. Кто любит гречку? Знакомство с “царицей круп” произошло ещё в ХІІІ веке. Она прижилась на славянский землях, потому что не побоялась климатических условий. А ее питательные и вкусные зерна стали любимым блюдом славян. А вы любите гречку? Какое ваше любимое блюдо? Пишите в комментариях.
В военные и послевоенные времена кашу активно выращивали, потому что это был самый дешевый и доступный для производства продукт. Сейчас основными потребителями круп считают Россию, Украину и Беларусь. А во Франции, Италии, Испании этой кашей кормят птичек и домашних питомцев. Европейская правда Западные страны не слишком жалуют эту кашу. И если едят гречку, то только зеленую, необработанную. Европейцам не нравится вкус гречки, она обладает