Побывала тут на первой в своей жизни винной дегустации! Очень давно хотелось сходить, чтобы потом иметь возможность выпендриваться, с ученым видом знатока рассуждать о танинах, теле и кислотности и научиться наконец понимать, что там за фрукты-овощи все чувствуют.
Записалась на дегустацию “Виноделие Италии”, в назначенный день пришла в красивую винотеку. Поскольку заявилась раньше, добрые сорок минут слонялась по залам с винными полками, делая вид, что выбираю. Реально что-то там купить у меня не было даже мысли, поскольку я привыкла к напиткам минимум вдвое дешевле)
И вот наконец началось! Красивая девушка в красивой аудитории под плохо читаемые слайды начала рассказ об Италии и винных традициях. Честно говоря, скучно было невыносимо, и попроще стало только после второго бокала)
Всего на дегустации было пять вин: просекко, одно тихое белое (без пузырьков, которые, как я теперь знаю, называются перляж. Впрочем, вру, это я знала и до лекции) и три красных.
Выводы я сделала для себя такие: в вине я понимаю примерно ничего. Когда все говорили, что оно легкое, не спиртуозное и нежное, мне казалось, что оно пипец какое алкогольное и пьется тяжело. Когда все ощущали грушу, я чувствовала только запах вина)) А одно даже пришлось вылить, настолько я не ценитель танинных полнотелых напитков)
Но в общем, это был довольно забавный опыт: было весело пробовать и сравнивать несколько вин подряд, весело записывать свои мысли и любопытно, что тебе дадут дальше и насколько сильно твои ощущения не совпадут с общепринятыми.
Вряд ли соберусь еще раз, но выпендриваться, как я и планировала, буду с превеликим удовольствием!)
#вино #дегустация #алкоголь #италия #сомелье #дегустация вина