⠀
Вкусный рецепт любимого семейного блюда - запечённого картофеля.
⠀
Нам понадобится:
⠀
Картошка
Шампиньоны
Сливки 10%
Зелёный лук
Укроп
Сыр
Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Картошку хорошо промыть и запечь в духовке 60 минут при 200°C.
Нарезать шампиньоны, зелёный лук, укроп, натереть сыр.
Готовую картошку разрезать пополам, ложкой извлечь сердцевину и хорошенько пюрировать.
Шампиньоны обжарить на сковороде, затем добавить к ним соль, перец, сливки.
Добавить лук, немного обжарить.
Выложить пюре и тщательно перемешать.
Наполнить картошку начинкой, сверху посыпать сыром и запечь в духовке ещё 10 минут при температуре 180°С
⠀
Получается очень вкусно. Приятного аппетита.
⠀
Можно даже тем, кто снижает вес - на завтрак или обед в виде исключения.
