Найти тему
Ленкин Ежедневник

Питание при пищевой аллергии и подсчет калорий: показываю свое незавидное меню

Оглавление

Приветствую!

Начался новый месяц, и нужно начинать новую пищевую жизнь. Несколько недель я считаю калории, но отчеты выкладывала не все – ленивая.

Потом появилась аллергия: сначала казалось на глютен, но теперь понимаю – проблема в куриных яйцах. За мои 30+ это уже 3й случай, и ничему не учусь..

Сегодня я не считала, и сделала день-релакс. Купила продуктов – как тут устоять перед шоколадкой. Хотя вкус уже другой – не понравилась, но привычка оставлять пустую тарелку\упаковку никуда не делась..

Меню получается скудное, однообразное – я не понимаю, что есть, когда привыкла в любой ситуации есть яичницу и шлифовать булками\хлебом. Сейчас остались надоевший уже рис, картофель – это из того, что в целом нравится.

Но все «прелести» аллергии стимулируют. Делала нетяжелый для желудка пирог, в составе которого й яйцо, сильно пожалела.

Меня первого дня октября 2021

Завтрак

Он был поздний – в районе 11 часов. И показался ооочень вкусным, хотя максимально простым. Бабушка идею подсказала, когда пожаловалась, насколько надоела такая еда.

Было еще немного горького шоколада. Брала СТМ Магнита – очень не понравилось.

Картофель+квашенная капуста, заправленная горчичным маслом.

Обед

Здесь плотно, но больше из-за шоколада. Съела на автомате за половину дня – погода хорошая, но прохладно, и чай пить хочется чаще.

-2

Сделала шаурму. Получилась большая и сытная порция. Но больше к диетическому варианту – курогрудка обжаренная и половина чайной ложки майонеза – это самое в ней калорийное. Остальное - овощи.

Для заправки соус из майонеза, кефира и низкожирной сметаны. Вкусно – больше и не скажешь!

-3

Меню за 29 и 30 сентября. Записывала и делала фото, но подробно расписывать уже не актуально. Вот вам фото – листайте.

29 сентября:

30 сентября:

Кстати, хлеб у меня - смесь рисовой муки, крахмала и небольшая часть пшеничной муки. Получается неплохо, но поднимается не особо. Не совсем без глютена, но все-таки лучше, чем полностью пшеничный вариант.

По калориям здесь не идеально 1800-2000, но по ощущениям легко. Сбросила я за неделю подсчета 600 грамм, но очень радует, когда ежедневно, хотя бы -100 уходит.

Но главное, не знаю, заслуга таблеток от аллергии или питания, либо всего вместе, но чувствую себя сносно. Почти всю ночь спала, чего не сказать о ситуации ранее.

Также больше энергии, хотя голодно бывает, и все, связаны с этим симптомы, появляются.

Словом, питание, оказывается важно. Даже очень важно!

Несколько дней из моего подсчета калорий можно почитать здесь.

Спасибо за внимание!

Еда
6,93 млн интересуются