Сейчас расскажу Вам, как это делаю я. В мире существует множество разновидностей кофе, но самый распространённый это: робуста и арабика. Арабика - богата маслами, сахарами и кислотами из неё всегда получается вкусный, ароматный и насыщенный напиток. Робуста - содержит в основной массе кофеин и вкус её горький, она очень блеклая на фоне арабики. Надеюсь я помогла Вам сделать правильный выбор!) Если моя статья помогла Вам, буду благодарна за Вашу реакцию и подписку! Вкусный и правильно обжаренный кофе Вы всегда сможете попробовать в этих кофейнях : https://www.instagram.com/mellmanscoffee/?hl=ru
Сейчас расскажу Вам, как это делаю я.
- Первое на, что нужно обратить внимание это упаковка. Она должна быть герметична и обязательно такая упаковка должна иметь внутренний выпускной клапан. Он нужен для того чтобы из зерна выходил лишний углекислый газ и в пачку не проникал воздух, который очень быстро состарит кофе и сделает напиток прогорклым.
- Обратите внимание на дату обжарки. Не покупайте кофе с датой обжарки которому больше 4-5 месяцев!
В мире существует множество разновидностей кофе, но самый распространённый это:
робуста и арабика.
Арабика - богата маслами, сахарами и кислотами из неё всегда получается вкусный, ароматный и насыщенный напиток.
Робуста - содержит в основной массе кофеин и вкус её горький, она очень блеклая на фоне арабики.
- Визуальное сравнение хорошего зерна с плохим, на что стоит обратить внимание открывая упаковку!
- Аромат зерна ( насыщенный и ароматный)
- Все зерно должно быть равномерно обжарено и одного размера.
- Зерно не должно содержать визуальных повреждений.
Надеюсь я помогла Вам сделать правильный выбор!)
Если моя статья помогла Вам, буду благодарна за Вашу реакцию и подписку!
Вкусный и правильно обжаренный кофе Вы всегда сможете попробовать в этих кофейнях :