Кето диета для похудения: суть питания жирами (кетогенная низкоуглеводка)

Типичный случай: публике становится известно о какой-то секретной диете определенной знаменитости и люди, глядя на идеальное тело и вечную молодость звезды, стараются повторить этот режим питания. При этом не будем забывать, что безупречная внешность многих знаменитостей - это не только следствие питания, но и усилия привлеченных специалистов, контроль докторов, всесторонняя прокачка человека, спорт, различные процедуры красоты, макияж, стайлинг волос и другое, ведь они люди, в основном, очень обеспеченные.

Это не статья-инструкция, а просто рассуждения про питание, богатое жирами. Если не хотите случайно угробить свое здоровье кето-диетой, ознакомьтесь с ее особенностями.

Что это такое

В прошлой статье мы разбирали белковую диету - она выстроена на белковой пище как доминанте. А кето-диета базируется на жирах. Это малоуглеводный стиль питания. Также в кетодиете есть немного белков.

Кето-диета не так уж плоха, но

В целом кетодиету можно обозначить, как неплохой способ питания. Правда, такое пищевое поведение может принести пользу исключительно под надзором эксперта по питанию. Ошибочно самостоятельно экспериментировать над собой. Когда стоит цель похудения, нужно не просто слепо сидеть на кето питании, а обязательно контролировать здоровье в целом и следить за динамикой.

Для кого подходит кетодиета

Кето-рацион подходит людям, имеющим соответствующие показания. Например, такая диета актуальна для людей с диабетом. Также встречается информация, что данный тип питания подходит детям с аутизмом, эпилепсией.

Кето под контролем специалиста

Есть доктора, помогающие пациентам с разными болезнями успешно питаться по системе кето и чувствовать себя хорошо. Если же человек пытается сидеть на строгой кето диете самостоятельно, это может быть небезопасным. Тип питания довольно специфический, поэтому необходимо понимание того, как организм конкретного человека подходит к усвоению и окислению жиров. Не исключено, что при бесконтрольной практике кето начнутся проблемы со здоровьем и самочувствием, что ухудшит качество жизни.

Безопасная кето-диета

• В последний десяток лет кето питание стало очень популярным. Самый опасный вариант - строгая кетодиета. Такое питание можно практиковать только под руководством специалиста.
• Также есть другой вариант кето-диеты - более мягкий. Может быть вы слышали про диету LCHF? Эта аббревиатура обозначает "Low Carb High Fat" (перевод - низкоуглеводный с большим содержанием жиров). Здесь подразумевается малоуглеводное меню, акцент ставится на употребление жиров, клетчатки, белков. Вот этот лайтовый вариант кето можно назвать безвредным.

Вам хочется проверить, как ваше тело отреагирует на питание, где будут преобладать жиры? Попробуйте на себе легкий вариант кето-диеты. Вы будете употреблять богатые жирами продукты, но не убирать совсем углеводы с белками. Если есть желание посидеть на кето-питание, стартуйте с диеты LCHF и не ошибетесь. Данный стиль питания гармонично вписывается в жизнь большинства людей. Такого нельзя сказать о жесткой вариации кетодиеты. С нее не следует начинать.

Последствия кето-диеты

Если решили перейти на кето-питание, нужно осознавать, что вашей базой теперь будут продукты с большим процентом жиров. Организм должен быть способен на правильное окисление употребляемых вами жиров. Тело должно уметь извлекать энергию из жиров.

Уже страдали сбоями в жировом либо углеводном обмене? Значит, с этим процессом могут быть проблемы. И начнутся побочные эффекты. Примеры: высыпания акне и ухудшение качества кожного покрова, набор нежелательного веса, головокружение, запах ацетона.

От кето-питания вполне может ухудшиться состояние. Все зависит от конкретного человека, ведь каждый уникален. У некоторых организм негативно реагирует на кето-меню, поскольку человек никогда ранее не получал таких объемов жиров, как предлагает кетодиета.

Подробности

Важно проверить, насколько успешно организм может усваивать жиры, правильно ли происходит у человека отток желчи и как функционирует желчный пузырь. Это то, что лежит на поверхности и сопряжено с работой ЖКТ. Также существуют углубленные биохимические реакции, связанные с окислением в организме жиров. И их невозможно проверить самому. Для этого потребуется помощь эксперта по питанию (нутрициолога) или врача.

Когда есть понимание об особенностях работы желудка и выработке соляной кислоты, можно правильно повысить количество белка. Также важно анализировать работу желчного пузыря и определять, готов ли он обеспечить вас достаточным объемом желчи, чтобы жиры корректно усваивались. Консультация нутрициолога или изучение материалов в интернете в авторитетных источниках - поможет вам разобраться во всех этих вещах.

Нам хочется узнать что-то еще про кето-диету. Уже пробовали ее? Нравится такой тип питания? Помогает ли он похудеть? С вашей точки зрения, он может быть опасным? Дайте знать, напишите комментарий внизу.