Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Кулинария для пенсионера. Быстрый перекус, блюдо студентов времен СССР

В студенческую столовую ходили впятером. Это обязательное условие хорошо и дешево поесть. Анекдот про студенческую столовую. Судят Льва. Судья – «Почему Вы съели повара, там же было много больше котлет.» Лев мнется мямлит что себе под нос, пытаясь как-то обосновать свой выбор, потом гордо поднимает голову и говорит – «И вообще, я хлебом не питаюсь.» Комплексный обед три блюда. Щи, котлеты с картошкой или макаронами, компот и то что обычно не считают – хлеб. Это важно, должно быть именно четыре блюда и пять человек. Первый несет котлеты, у второго котлета и компот, задний машет чеком, вот вы все оплатили, следующий идет с хлебом, наваленным в несколько тарелок, четвертый с тарелками щей, замыкающий несет котлеты и предоставляет чеки на выходе. Дело в том, что не только я относился ко всем блюдам как приправа к хлебу, с ними можно больше съесть хлеба, очень кушать хотелось. Утро в общежитии. Когда мы в 1980 году поселились в общежитии рядом с которой столовая, которая работает и по утрам

В студенческую столовую ходили впятером. Это обязательное условие хорошо и дешево поесть.

Анекдот про студенческую столовую.

Судят Льва.

Судья – «Почему Вы съели повара, там же было много больше котлет.»

Лев мнется мямлит что себе под нос, пытаясь как-то обосновать свой выбор, потом гордо поднимает голову и говорит – «И вообще, я хлебом не питаюсь.»

Комплексный обед три блюда. Щи, котлеты с картошкой или макаронами, компот и то что обычно не считают – хлеб. Это важно, должно быть именно четыре блюда и пять человек.

Первый несет котлеты, у второго котлета и компот, задний машет чеком, вот вы все оплатили, следующий идет с хлебом, наваленным в несколько тарелок, четвертый с тарелками щей, замыкающий несет котлеты и предоставляет чеки на выходе. Дело в том, что не только я относился ко всем блюдам как приправа к хлебу, с ними можно больше съесть хлеба, очень кушать хотелось.

Утро в общежитии.

Когда мы в 1980 году поселились в общежитии рядом с которой столовая, которая работает и по утрам, мы прожили 3 года на даче, где столовых не было и привыкли готовить завтрак сами. Эта привычка перешла и в общежитие, самим готовили и завтрак, и ужин.

Один из этих завтраков и показываю.

Это хлеб, масло и яйцо.
Это хлеб, масло и яйцо.

Задача на толстый кусок хлеба так размазать остальное что бы было вкусно.

Порезали на кусочки.
Порезали на кусочки.

На что хватило, так и порезал. На хлеб выкладывается масло.

Все готово.
Все готово.

Яйцо солится и посыпается специями. В этот раз в специях не было необходимости, соль уже была перемешана со специями.

Всё, способ применения описывать не буду.