Нет, это не мухоморы, и не бледная поганка. Почему все пишут о съедобных грибах. А о ядовитых пишут мало. Но ведь необходимо знать, как они выглядят, чтоб случайно не перепутать. Предупреждён, значит вооружён.
Много гуляю по лесам Ленинградской области. Сейчас у нас очень сухо. Благородных грибов в начале октября не слишком много. Зато несъедобных полно. Я их очень люблю фотографировать. Например, ликогала древесинная (Lycogala epidendrum). Розовые шарики на пнях похожи на маленькие зефирки.
Или строфария сине-зелёная. Стройные красотки с белой ножкой и изумрудной клейкой шляпкой. Считается съедобным грибом 4 категории. Пригоден в пищу после отваривания. Я не пробовала. Но читатели мне писали, что собирали и ели. Только надо снимать клейкую плёнку с шляпки.
Но речь сегодня пойдёт не о невинных "овечках", а самых настоящих "волках". Я набрела на место, где два ядовитых вида росли прямо по соседству. Одна красотка с одной стороны тропинки. Другая в паре метро на противоположной. Итак:
1. Волоконница землистопластинчатая (Inocybe geophylla)
Эта волоконница растёт по краям дорог в изобилии. Небольшая светлая шляпка до 3 см шириной и ножка до 5 см. Десятки, сотни грибов. Целое море под ногами. Их особенно много со второй половины сентября и в октябре.
Не знаю, можно ли их спутать со съедобными. Думаю, мало кого привлечёт их внешность и довольно мелкий размер. Хотя, грибы на фото, которое ниже, как-раз высотой 5 см. А может и несколько больше. Вымахали изрядно.
Бывает и фиолетовая форма волоконницы. В составе гриба имеется мускарин, как у мухомора. Гриб ядовит, но не так фатально, как бледная поганка. Бледная поганка - это вообще отдельная история. Я нашла её недавно у нас в Санкт-Петербурге.
Писала о ней подробную статью с множеством фото, где показывала, как она выглядит. В нашем регионе она очень редка, находится в Красной книге. Ссылку размещу в конце статьи для тех, кто пожелает ознакомиться.
Волоконница - просто ангелочек по сравнению со свирепой и опасной:
2. Галерина окаймленная (Galerina marginata)
Мне последнее время просто везёт на галерины. Как не пойду в лес, обязательно обнаружу хотя бы один пень или бревно с этими грибами. Вот и в этот раз через дорогу от волоконниц в паре метров на валежном бревне красовалась дружная компания.
Галерину иногда путают с опятами. Она чрезвычайно ядовита. В её состав входят те же вещества, что и у бледной поганки. Поэтому лучше знать "врага" в лицо. Маленькие коричневые грибочки как правило растут на валеже хвойных пород деревьев. Или на древесном субстрате прямо на земле.
У молодых грибов шляпка колокольчатая, на ножке заметное кольцо. С возрастом шляпка раскрывается, пластинки становятся более тёмными. А кольцо на ножке может стать незаметным.
В пылу грибной охоты неопытные грибники могут насобирать ядовитых грибов. Галерины в отличие от опят слишком однотонные. Тёмно-коричневые. У опят шляпка часто со светлым центром или опушкой по краю, с пятнами. Окраска у них более затейливая.
Последствия от употребления галерин могут быть серьёзными. Будьте внимательны, друзья. И удачной вам грибной охоты. Ведь грибной сезон ещё не закончен!
Фото автора Ия Тарасенко. Читайте также: 1. Нашла ядовитую королеву леса - Бледную поганку. Срываю и показываю подробно, как она выглядит ; 2. Как в субботу наши подосиновики умыкнули. В воскресенье нашли грибы, свежие крепкие, несмотря на сушь