Сезон простуд начался. Все мы знаем, что синонимом простуды является «обильное тёплое питьё». Вода и чай с лимоном, конечно, хорошо, но решительный удар по простуде поможет нанести ягодный морс, полный витамина Ц чуть более чем полностью!
Для родителя приготовление морсов - это ещё 100 лишних телодвижений в добавок ко всем тем 10000, которые делаются чтобы вылечить чадо, а зачастую и себя самого. Достань кастрюлю, кипяти воду, добавь ягоды, вари, но следи, чтобы не закипело, а то витамины разрушатся, дави ягоды давилкой, добавляй сахар, пробуй, может ещё надо, разливай половником по чашкам, из кастрюли перелей в кувшин, помой кастрюлю, давилку и половник. Если морс плохо пьётся и простоял больше дня, то выливай его и готовь свежий.
Лучше-ка мы обойдёмся чаем, обычно решала я. Пока недавно не узнала супер-легкий способ приготовления морса.
Ставим чайник. Берём горсть ягод и бросаем в чашу погружного блендера. Заливаем небольшим количеством кипятка, пробиваем блендером. Готово! Нет, правда, это все, что нужно делать. Теперь немного полученной густой массы наливаем в чашку, доливаем кипятка, добавляем сахар или мёд по вкусу и пьём. Все, что осталось в чаше блендера, закрываем пленкой и убираем в холодильник до следующего раза.