Драники на крупной терке

Драники на крупной терке

Ингредиенты

• Картошка - 6 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Пшеничная мука - 3-4 ст. л.
• Растительное масло - для жарки

Приготовление

1. Мы будем тереть картофель на крупной терке. Для начала, очистим его, хорошо промоем, и уже после этого натрем на терке.
2. К натертому картофелю добавим одно яйцо, хорошо перемешаем.
3. Конечно, нам необходимо добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
4. Также, нам необходимо добавить 3-4 ст. л. муки.
5. На сковороду добавляем подсолнечное масло. Хорошо разогреем сковороду с маслом.
6. Выкладываем столовой ложкой картофельную массу. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
7. Перед тем как подавать драники на стол, необходимо их выложить на салфетку, чтобы удалить остатки масла. Подавайте драники со сметаной или вашими любимыми соусами.

Готовые драники

Источник FoodOboz.