Решает сам для себя пчеловод. Я лишь опишу из своей практики те породы пчел которые я приобретал. Причем хочу сразу оговориться, что мои пчелы зимуют на улице и я их ничем (совсем ни чем) не утепляю.
На первом месте по продажам в нашем регионе лидирует-Карника. Мне она тоже понравилась, но я ее не хотел бы ставить в своем рейтинге на первое место и позже объясню почему. Итак, Карника- порода миролюбивая, особо не ройливая, при окуривании дымарем при осмотре пчелосемьи уходит вниз и расходится на крайние рамки. Пчеловоду летом можно работать без маски и с голым торсом, но и на старуху как говориться есть проруха и не гарантируется быть ужаленным. По результативности (по меду) очень хорошо зарекомендовала себя. Тело матки в основном серое - темное.
Зимует очень хорошо на уличном содержание и без каких либо дополнительных утеплений, даже в нашем регионе (Поволжье).
Бакфаст - эту породу в своем рейтинге я бы поставил на первое место, потому что, очень миролюбивая, не ройливая при окуривании дымарем при осмотре пчелосемьи уходит вниз, также летом можно работать без маски и с голым торсом. Сеит матка очень хорошо, как говориться от корки до корки. Семья начинает работать очень рано с утра и даже в пасмурную погоду. Особого скопления пчел перед летком в течении дня не видно, но по итогом сезона дает очень хороший результат. Тело матки - рыжое светлое. При этом все пчелы также с рыжими полосками.
Зимует, как бы сказать правильнее, скорее всего средне между хорошо и плохо, так как зависит от температуры в зимний период, чем холоднее тем хуже на уличном содержание и требует какие-либо дополнительные утепления.
На третьем месте стоит среднерусская порода пчел, которая больше всех распространена у нас в Поволжье. Ройливая, попадаются очень"злые" - просто пройти по пасеке без маски бывает не возможно, хотя кто-то приспосабливается и занимается только данной породой. Если у Вас проблемы с соседями, я бы посоветовал их заводить. Засев матки может быть небольшими пятачками но на всех рамках. Зимует как правило без каких-либо проблем и не требует дополнительного утепления. По итогом года (лета) может показать даже очень не плохой результат по меду. Не любит ветреную погоду так же как и пасмурную, поэтому иногда сидят в улье и от безделья закладывают маточники, но при этом надо отметить на самый ранний облет пчел весной когда другие еще "спят".