Моё почтение любителям пенного! В кои-то веки у меня выходной и можно провести основательную дегустацию! С чувством, с толком, с расстановкой!!! Не скромно выпить утром перед работой баночку пива, или вечером после работы! А сесть и прям с утра вдумчиво начать осознанное потребление новинки!!! Я таки давно уже заприметил в КБ интересную новинку с Земли Обетованной! Учитывая, что еврейские анекдоты были неотъемлемым атрибутом моего детства, обойти стороной такое события я бы просто не смог!!! Сразу вспоминается анекдот, когда евреи решили забухать как русские! Взяли большой чан, и договорились каждый прийти и залить туда по бутылке водки, а вечером надраться!!! Разумеется каждая Сарочка и Розочка, посоветовала своему Мойше и Изе вместо водочки принести таки водички, один чёрт в общем чане не разберешь, если чутка разбавлено! И когда сыны Израиля сели пьянствовать, а в чане была только водица, до них таки дошло почему их все не любят! Эх, подозреваю, что с таким диким развитием толерастии, вечно оскорбленными меньшинствами и притесняемыми верующими, скоро, как в советское время, за анекдоты уже начнут тотально садить! Ибо прецеденты, к моему сожалению, уже есть.
Но это всё лирика, а у меня вот пиво стынет, пока я фотки делаю!!! Итак, сегодняшнее пиво сварил израильский пивзавод "Tempo Beverages Lts. История Темпо переплетается с историей Израиля. Началось всё с одного очень популярного безалкогольного напитка со вкусом лимона и лайма. С этим первым напитком Tempo встала на путь роста, постепенно расширяя свою деятельность, включая пиво, вино и безалкогольные напитки
Первая пивоварня в Израиле “Eretz Israel Beer Industries” (также известная как “Палестинская пивоварня”) основана в Rishon Lezion. Ведущим брендом пивоварни было “пиво Нешер” с двумя видами пива: они варили пилснер и безалкогольный солодовый напиток под названием “Nesher Malt”. Goldstar, ведущий пивной бренд Израиля, впервые начал производитья на пивоварне Palestine Beer в 1950 году если не путаю. Пиво в стиле лагера Goldstar продавалось как отборное пиво для сынов Израиля в военных кантинах в сопровождении своего векового лозунга “подари мужчине золотую звезду”. Благо не дождь! В общем как подсказывает опыт, от пивзавода, который распаляет свои мощности на всё подряд и производит "от патрона до кондома" образно говоря, шедевров ждать не приходится, но чем чёрт не шутит.
Ну и начнем знакомство с еврейским пивоварением пожалуй с темного лагера!
Goldstar Dark Lager Beer (Пиво Голдстар Дарк Лагер Бир тёмное фильтрованное пастеризованное
Объём: 0.5 л.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Стиль пива: Lager - Vienna
Тип упаковки: Банка
Алкоголь: 4,9%
Плотность: 11%
Горечь: no IBU
Розлив: 14,07,21 годен до 14,10,22
Изготовитель: Tempo Beverages LTD (Темпо Бевераджес ЛТД), Р.О.В 127, New Industrial Zone, Netanya 4210101 Isreal. Израиль.
Итак, ГолдСтар Тёмный Лагер. Пиво прозрачное насыщенного янтарно-коричневого цвета. Как-то для тёмного светловато на мой взгляд. Приятный аромат сладкой карамели. Пена бежевая, крупнопузырчатая среднестойкая. Тело водянистое. Карбонизация низкая. Сладкий вкус карамельного солода. Приятное солодовое, карамельное послевкусие. Сначала показалось водянистым, но нагревшись стало плотнее и приятнее. Хмеля нет совершенно. Побочек нет. Не смотря на то, что сладковатое, перегиба со сладостью нет как в том же Крушовице черне. Вполне пивабельное полутемное пиво, но за 87.99 - дороговато! А так вполне. Я вообще ожидал, что из банки вода польётся. Любителем сладковатого легкого пивка без горчинки точно зайдет. Кстати на нем есть пометка, что пивко таки кошерное!!! )
Оценка 3.
Продолжим изучение Израильского пивоварения уже нефильтрованной версией.
Goldstar Unfiltered Dark Lager Beer (Пиво Голдстар Анфилтрейд Дарк Лагер Бир тёмное нефильтрованное пастеризованное
Объём: 0.5 л.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Стиль пива: Kellerbier / Zwickelbier
Тип упаковки: Банка
Алкоголь: 4,9%
Плотность: 11%
Горечь: no IBU
Розлив: 16,07,21 годен до 16,10,22
Изготовитель: Tempo Beverages LTD (Темпо Бевераджес ЛТД), Р.О.В 127, New Industrial Zone, Netanya 4210101 Isreal. Израиль.
Еврейский Нефильтрач! Цвет коричневый, мутный. Аромат нефильтрованного пива, зерно, рожь? Напомнило по аромату ржаное пиво из местной пивоварни. Приятно. Пена бежевая, сдулась практически сразу же. Тело плотное, Карбонизация низкая. А вот это вкусно. Фруктово-солодовые тона во вкусе, сухофрукты, чуть кислинки и терпкости, пощипывание на языке в послевкусии. Сухофрукты, чуть кислинки и терпкости, немножко сластит, но хмеля по-прежнему почти не наблюдается. Зашло, вполне годный нефильтрач!!! Израильтяне таки смогли!
Оценка 4.
Всем спасибо! Лайки, репосты и комментарии неистово приветствуются. Ваша активность сильно повышает развитие канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: