Всем привет дорогие друзья!!! Сегодня готовим очень вкусную и оригинальную закуску из фарша и моцареллы. Ингредиенты: Время приготовления 40 минут. Из указанного количества продуктов выходит 4 - 5 порций. Пошаговый фото рецепт. Лук натираю на крупной терке Мелко рублю петрушку. Лук, яйцо петрушку соль и перец, добавляю к фаршу. Хорошо вымешиваю. Формирую фрикаделька размером с грецкий орех. Обжариваю до готовности. Моцареллу выкладываю на бумажное полотенце, чтобы подсушить. Надеваю на шпажки, закуска готова.
Всем привет дорогие друзья!!! Сегодня готовим очень вкусную и оригинальную закуску из фарша и моцареллы.
Ингредиенты:
- Фарш мясной (свинина+говядина) - 500 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Петрушка - 3-4 веточки.
- Соль, перец по вкусу.
- Растительное масло для жарки - 4 ст.лож.
- Шарики моцареллы - 2 пачки (23-25шт).
Время приготовления 40 минут. Из указанного количества продуктов выходит 4 - 5 порций.
Пошаговый фото рецепт.
Лук натираю на крупной терке
Мелко рублю петрушку.
Лук, яйцо петрушку соль и перец, добавляю к фаршу.
Хорошо вымешиваю.
Формирую фрикаделька размером с грецкий орех.
Обжариваю до готовности.
Моцареллу выкладываю на бумажное полотенце, чтобы подсушить.
Надеваю на шпажки, закуска готова.