Простая и быстрая вкусняха для детей, которую уплетают за обе щеки

Сосиски в лаваше

Мои киндеры обожают сосиски, а сосиски в лаваше - вдвойне! Я обычно делаю их для перекуса, когда идём на прогулку. Ещё беру с собой горячий чай.

Готовые сосиски в лаваше

Ингредиенты:

• лаваш;
• сосиски (на один лаваш уходит 6 штук);
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка молока;
• сыр Hochland в пластинках;
• растительное масло для обжарки.

Приготовление:

1. Сосиски очищаем от пленки и делаем надрезы, чтобы они не лопнули во время жарки.
2. Лаваш раскладываем и разрезаем на полоски по длине сосисок.
3. Делаем яичную смесь: разбиваем яйцо в миску, добавляем молоко и перемешиваем. Полученной смесью смазываем полоски из лаваша, кладём сыр и сверху сосиски.
4. Заворачиваем лаваш в трубочки. На разогретую сковороду выливаем масло и кладём трубочку из лаваша.
5. Обжариваем их с разных сторон, до золотистой, хрустящей корочки.

Что интересно: это блюдо можно использовать в качестве полноценного обеда, добавив к нему пюрешку, гречку или капусту.