Нам потребуется: 4 красных болгарских перца, 100 г нарезанного шпината, 4 яйца, можно по вкусу бекон, сыр, колбаса, лук, грибы. Разогреваем духовку до 280 градусов. Выстилаем дно формы для запекания фольгой. Срезаем у каждого перца верхушку, удаляем семена. Перец выкладываем в форму для запекания и запекаем 15 минут. Достаем перец из духовки и фаршируем дно шпинатом. Разбиваем яйцо на половину каждого перца. Добавляем любые другие овощи или мясное ассорти по своему вкусу. Запекаем на 20 минут дольше.
Нам потребуется: 4 красных болгарских перца, 100 г нарезанного шпината, 4 яйца, можно по вкусу бекон, сыр, колбаса, лук, грибы.
Разогреваем духовку до 280 градусов. Выстилаем дно формы для запекания фольгой. Срезаем у каждого перца верхушку, удаляем семена. Перец выкладываем в форму для запекания и запекаем 15 минут. Достаем перец из духовки и фаршируем дно шпинатом. Разбиваем яйцо на половину каждого перца. Добавляем любые другие овощи или мясное ассорти по своему вкусу. Запекаем на 20 минут дольше.
