Сегодня всё большую популярность у владельцев коттеджей набирает разведение кур. А ведь когда-то эта птица считалась «гадким утёнком». В статье я расскажу о том, выгодно ли разводить кур и как это сделать с минимальными затратами.
Плюсы и минусы разведения кур
Птицеводство – не только прибыльный бизнес, но и полезное занятие для семьи. Ведь мясо, яйца и пух этих птиц пользуются большой популярностью. Чтобы разведение кур было выгодным, нужно правильно подбирать породу.
Самыми популярными сегодня являются несушки и бройлеры. О них и пойдёт речь. Разведение кур без труда можно организовать и дома. Для этого не понадобится много времени и сил. К тому же, для содержания птиц не нужно много места и особого оборудования. Конечно, если говорить о разведении бройлеров. С этими видами птиц много хлопот. Их нужно правильно выращивать и кормить, поскольку на мясо их выращивают ради крупных размеров и быстроты роста.
Такие куры не подходят для домашнего разведения. Но и такие виды птицы, как несушки, также имеют свои преимущества. Они приносят много мяса и яиц, поэтому их чаще всего содержат для получения яиц.
Яичная польза
Куриное яйцо – источник витаминов и полезных микроэлементов. Именно поэтому люди используют их в качестве продуктов питания, заменяя ими хлеб и другие компоненты. Эти полезные продукты могут заменить яйца во время поста. Кроме того, они используются в косметологии и парфюмерии.
В куриных яйцах содержится белок, который хорошо усваивается организмом человека, а также желток, в котором имеется витамин А, D и другие полезные вещества. В перепелиных яйцах большое содержание белка, а скорлупа этих яиц состоит из карбоната кальция и фосфора, которые при попадании в организм человека усваиваются на все 100%.
