Добрый день, друзья!
Сегодня готовим очень простой вкусный пирог из капусты с яйцами.
Первым делом разморозим слоёное тесто.
Отварим 4-5 средних яиц, капусту (лучше взять качан побольше, потому что потом она ужарится)нашинкуем.
Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем нашу капусту. Жарим минут 20-25. Не забудьте посолить.
Как капуста будет готова, очищаем яйца и смешиваем с ней.
Тесто раскатываем по форме (у кого какая).
Застилаем пергаметной бумагой нашу форму, смазываем маслом кладём тесто. Следом выкладываем начинку.
Сферху закрываем оставшимся тестом и выравнивание по краям. Разогрейте духовку до 180°. Взбейте одно яйцо венчинком и смажьте наш пирог. После, его можно отправлять в разогретую духовку. Запекаем до румяной корочки!
Всем приятного аппетита!