Чтобы утро стало добрым, необходимо хорошо позавтракать. Но иногда случается так, что варить кашу с утра абсолютно нет времени. Отказываться от первого приема пищи — не вариант. В таких вариантах возможно приготовить аппетитные гренки с яйцом и луком из хрустящего французского багета.
Нам пригодится:
- Багет 84 грамма
- Сливочное масло 30 грамм
- Твёрдый сыр 30 грамм
- Зеленый лук 7 грамм
- Куриное яйцо 2 штуки
Подготовьте продукты для гренок с яйцом и луком. поделите багет на кусочки одинакового размера. Натрите сыр на мелкой терке. Лук измельчите. Свежесть куриных яиц можно определить, опустив их в воду с солью. Чем меньше всплывает яйцо, тем оно свежее.
Начинаем готовить
1 ШАГ Изготовьте яичную массу для гренок. Взболтайте венчиком в миске яйца с солью, зеленью и сыром.
2 ШАГ Изготовьте гренки с яйцом и луком. Сковороду установите на средний огонь. Положите масло на сковороду. окуните каждый кусок хлеба в яичную смесь и обжарьте с двух сторон до образования пшеничной корочки.
Сливочное масло дозволено сменить на растительное.
#гренки #рецепт