Как работает кофеин, грамотное употребление
Каждый год всеми людьми во всём мире потребляется более 100 000 тонн кофеина. Для сравнения, этому весу равно 3707 грузовых вагонов. Большая часть кофеина потребляется нами через кофе и чай. Однако сладкие газировки, энергетические напитки и даже шоколадки имеют приличную дозу кофеина.
Положительные и отрицательные аспекты кофеина:
Кофеин оживляет нашу голову: мы становимся бодрыми, более внимательными. Это вещество осуществляет выработку многих гормонов, обеспечивает дополнительной энергией, даже если у организма иссякают силы. Доказано, что воздействие кофеина на организм может снизить риск развития различных заболеваний: болезнь Паркинсона, Альцгеймера и даже некоторые виды рака. Также кофеин помогает сжигать жир и используется многим спортсменами. Также интересно знать, что среди людей, которые регулярно употребляют кофе, количество самоубийств значительно ниже, чем у тех, кто пренебрегает этим напитком.
Конечно, употребление кофеина имеет не только положительные аспекты. Помимо отличного и бодрого самочувствия, человека сопровождает учащенное сердцебиение, повышенное кровяное давление, возможность частых походов в туалет или диареи, а также бессонница и чувство тревоги. Суточная норма кофеина в день – примерно 150 мг. В случае превышения нормы употребления кофеина может возникнуть нервозность, апатия или даже депрессия. От переизбытка кофеина возможна даже смерть: если выпить больше 10 граммов в сутки. Это около 50 чашек кофе или 5 литров энергетика.
Кофеин как самый популярный наркотик в мире:
В чем же секрет приобретения бодрости? Это вещество, образуясь в растениях, имеет множество особенностей и функций. В больших количествах кофеин является ядом для насекомых. Однако в небольших дозах, к примеру, как в нектаре, пчеле легче запомнить местонахождение цветка.
Человеческий организм постоянно нуждается в получении энергии. Аденозин – усыпляющий гормон - поставляется к рецепторам нейронов мозга и замедляет образование важных молекул, подающих мозгу сигналы. Таким образом, вам хочется спать. В организме человека кофеин стимулирует работу центральной нервной системы, блокируя выработку того самого аденозина. Этим объясняется такая бодрость. Кофеин запрещает замедлять вашему организму работу нейронов.
Кофеин также способствует стимулированию положительных эмоций. Рецепторы аденозина могут присоединяться к другой молекуле – дофамину. Как многие знают, дофамин способствует чувству удовольствия. Аденозин не всегда может привести человека к счастью, но кофеин, заменяющий его, достигает нужно эффекта.
Также интересно знать, что кофейные зерна, выращенные в разных странах, имеют разное содержание кофеина и даже разный вкус.
Порочный круг кофеина:
Есть такое выражение «Ты есть то, что ты ешь». Нужно учитывать, что еда и напитки, в которых находился кофеин, влияют на работу организма. Также ваш мозг постепенно привыкает к регулярному потреблению кофеина. В таком случае аденозин станет сильнее и сможет выполнять свою функцию: давать сигнал организму для входа в «спящий режим». Тогда в этом случае вам нужно будет еще больше кофеина для эффекта бодрости. Ведь вам нужно притупить рецепторы аденозина. И в обратном случае, вы получите нехватку кофеина, если начнете уменьшать его дозу. Аденозин станет работать на сверхурочные. Может появиться головная боль, усталость и подавленное состояние. Спустя несколько недель ваш организм перестроится, и количество аденозина придет в норму. Вы снова ощутите бодрость и целеустремленность.
В заключении отметим, что кофеин является сильным стимулирующим средством. Кофеин может использоваться и в медицинских целях при низком давлении. Однако лучше не злоупотреблять этим веществом. Пейте кофе, чай, газировки и другие напитки с содержанием кофеина в меру. Иначе кофеин станет для вас настоящей наркозависимостью. Берегите свое здоровье.
#психология жизни #кофеин #кофе