Устали от сложных блюд? Тогда вот вам простой рецепт драников. Готовятся быстро, получается вкусно!
Ингредиенты:
-картофель (5шт)
-яйца (1 шт)
-репчатый лук (половинка)
-мука (2 столовые ложки)
-молотый чёрный перец ( по вкусу)
-соль (по вкусу)
-растительное масло (по вкусу)
Перейдём к приготовлению:
1.Нужно почистить картофель, натереть на терке, так же измельчаем лук, добавляем его к картофелю. Дальше добавляем яйцо, чёрный перец, муку, соль и все хорошо перемешиваем.
2.Разогреваем сковороду с растительном маслом. Начинаем формировать драники и выкладывать на сковороду. Обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне. После накрываем крышкой сковороду и обжариваем ещё 3 минуты на медленном огне.
Можно подавать со сметаной!
Спасибо, что дочитали до конца! Приятного аппетита!