Всем привет друзья и гости моего канала! Сегодня приготовим вкуснейшие драники по-новому! Драники сами по себе вкусные, а тут ещё с дополнением, вкусно — не передать словами!
Картофель натираем на мелкой тёрке, отцеживаем в отдельную посуду и даём соку немного постоять, чтобы осел крахмал.
В картофель натираем половинку луковицы.
Сливаем картофельный сок, крахмал выливаем обратно к картофелю, сюда же добавляем 1 яйцо, 1-2 ст л муки, солим, перчим по вкусу и хорошо всё размешиваем.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем картофельное тесто и жарим до румяности с обеих сторон.
Пока жарятся драники, приготовим соус.
Берем 180 г сметаны или натурального йогурта, добавляем 1 ст л мелко порубленной зелени укропа, 1 зубок чеснока, пропущенный через пресс, и 1 ч л горчицы, солим, перчим по вкусу и соус готов.
Драники пожарились, берём блинчик, щедро смазываем соусом, сверху выкладываем малосольную рыбку и блюдо готово.
Вкуснейшие драники со сметанным соусом и малосольная рыба очень хорошо дополняют друг друга. Вкуснооо! Приготовьте, порадуйте своих близких!
Ингредиенты:
500 г очищенного картофеля
0,5 луковицы
1 яйцо
1-2 ст л с горкой муки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Соус:
180 г сметаны или натурального йогурта
1ст л мелкопорубленого укропа
1 зубчик чеснока
1 ч л горчицы
соль перец по вкусу
Малосольная рыба: красная или сельдь.
Готовьте с любовью и удовольствием!
Морковный торт как из дорогой кофейни, рецепт в коротеньком видео.
Как вкусно приготовить куриную печень, смотрите в коротеньком видео.
Как вкусно и безопасно засолить красную рыбу, смотрите в коротеньком видео.
#рецепты #драники по-новому #готовим вкусно и с изюминкой #блюда домашней кухни #рецепты еда кулинария