Всем привет, как вы понимаете майонез уже давно приелся каждой семье, он используется в еду, зачастую в салаты, да даже чтобы пищу сделать менее сухой, однако покупной магазин не стоит вашего внимания, это вы поймете после того как попробуете домашний, об этом я расскажу а также покажу в публикации по этому усаживайтесь поудобней а я начинаю.
Как вы понимаете майонез не такой сложный как многие думают, сделать его сможет каждый затрат по минимум, а самое интересное что его можно заранее заготовить в приличном количестве, я заготавливаю на 2-3 месяца, и в новый год его использую хотя заготовку делаю уже сейчас, по этому давайте расскажу подробней.
Итак нам нужно для начало добавить все компоненты в 1 чан
300 мл масла
половина лимона (сока)
0.5 ч.л соли и горчицы
1 ч.л сахара
чутка перца молотого
а также 1 яйцо
все это перемешиваем но это еще не все я использую миксер погружной а так как рецепт этот имеет секрет, то я должен сделать ролик, чтобы вы смогли повторить данный рецепт, по этому обязательно ЖМИТЕ ПО КАРТИНКЕ НИЖЕ, ТАМ БУДЕТ ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ И СЕКРЕТЫ КОТОРЫХ НЕТУ В СТАТЬЕ.