Найти в Дзене
Митя не Фомин

Эльбрус гора которая манит просто всех, кто хоть раз побывал там

Эльбрус гора которая манит просто всех, кто хоть раз побывал там. Во второй раз мне не хотелось её увидеть как во второй раз. Я знала, что она меня не разочарует, но это будет другой образ, другое настроение, другие эмоции. Это как с образами - пока ты не встретишь тот, что хочется больше всего в жизни, ты не увидишь ничего, что хотелось бы, по крайней мере много времени, и не узнаешь себя. Это как с ресторанами. Когда-то, когда мы с подружкой ездили в Питер, и она спросила меня, что я хочу на ужин - она была совершенно права - я хотела обедать устрицами и запивать их вином. Такая вот устричная страсть была. Я много читала про это, но в какой-то момент решила, что это настолько одиозно и непривычно, что уж лучше просто обедать, чем заказывать аутентичное хамон с прошутто и запиывать всё это красным испанским вином. Но с каждым годом, годом всё больше я проникалась этой страстью к устрицам, всё больше и больше присматривалась к меню. Я очень трепетно отношусь к урожаю мидий, к разным

Эльбрус гора которая манит просто всех, кто хоть раз побывал там. Во второй раз мне не хотелось её увидеть как во второй раз. Я знала, что она меня не разочарует, но это будет другой образ, другое настроение, другие эмоции. Это как с образами - пока ты не встретишь тот, что хочется больше всего в жизни, ты не увидишь ничего, что хотелось бы, по крайней мере много времени, и не узнаешь себя.

Это как с ресторанами. Когда-то, когда мы с подружкой ездили в Питер, и она спросила меня, что я хочу на ужин - она была совершенно права - я хотела обедать устрицами и запивать их вином. Такая вот устричная страсть была. Я много читала про это, но в какой-то момент решила, что это настолько одиозно и непривычно, что уж лучше просто обедать, чем заказывать аутентичное хамон с прошутто и запиывать всё это красным испанским вином. Но с каждым годом, годом всё больше я проникалась этой страстью к устрицам, всё больше и больше присматривалась к меню. Я очень трепетно отношусь к урожаю мидий, к разным видам кальмаров. Не могу понять, как можно это есть с восторгом, как это можно есть с горящими глазами, как я это ела. Но устрицы с вином! Я считала, что они просто обязаны быть моими фаворитами. Они реально такие вкусные. Но увы. Я в этот раз не смогла их съесть, они были велики для меня в конце трапезы. Я хотела бы попробовать найти для себя что-то новое. Просто у меня не было блюд, которые вызвали бы во мне такую гамму эмоций от вкуса. И ведь все эти блюда можно приготовить в обычных условиях, в духовке. Так можно ли?

У меня есть несколько блюд, которыми я очень довольна - фаршированный перец, запеканка с кабачком, салат с тунцом и омара. Но я уверена, что пару блюд в день я всё же могу приготовить сама, просто потому, что мои вкусовые рецепторы уже привыкли и откликаются на них. Вообще, я очень люблю экспериментировать со вкусами, не всегда получается, но всегда хочется попробовать новое. Может быть, я выберусь в следующий раз на Эльбрус, чтобы сделать ещё один заказ?