Мясо нарезать небольшими кусочками шириной 3-4 мм, обжарить на сильном огне на растительном масле до румяной корочки (минут 15)
Убавить огонь до минимума, добавить чеснок, базилик, соевый соус, накрыть крышкой и тушить 10 минут
Добавить мед и тушить еще 3 минуты, присыпать кунжутом
На гарнир у меня рис Приятного вам аппетита!
Тушеная свинина в соево-сладком соусе
⠀
Ингредиенты:
1.3 кг свинины (у меня шея)
100 мл соевого соуса
80 г меда
10 г сухого чеснока
5 г базилика
2 ст л кунжута
Растительное масло
⠀
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками шириной 3-4 мм, обжарить на сильном огне на растительном масле до румяной корочки (минут 15)
Убавить огонь до минимума, добавить чеснок, базилик, соевый соус, накрыть крышкой и тушить 10 минут
Добавить мед и тушить еще 3 минуты, присыпать кунжутом
На гарнир у меня рис
Приятного вам аппетита!