✅Баклажаны крупно разрезать, засыпать солью, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
✅Хорошо отжать баклажаны и обжарить на растительном масле.
✅Нарезать болгарский перец тоже обжаривать помидоры.не надо жарить
✅нарезать укроп и порубить чеснок.
✅Все ингредиенты соединить и аккуратно перемешать.
Салат готов 😍 Приятного вам аппетита!!!
Салат из баклажанов
⠀
Ингредиенты:
✅Баклажаны - 3шт
✅Болгарский перец - 2 шт
✅Помидоры - 2шт
✅Чеснок пару зубчиков
✅Укроп
✅Уксус
⠀
Приготовление:
✅Баклажаны крупно разрезать, засыпать солью, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
✅Хорошо отжать баклажаны и обжарить на растительном масле.
✅Нарезать болгарский перец тоже обжаривать помидоры.не надо жарить
✅нарезать укроп и порубить чеснок.
✅Все ингредиенты соединить и аккуратно перемешать.
Салат готов 😍
Приятного вам аппетита!!!