Не секрет, что пиво – это древнейший продукт. Если современные крафтовые пивоварни активно ведут свой Instagram, то заглянуть в прошлое невозможно. О некоторых культовых личностях, которые стояли у истоков любимых пивоварен, известных во всем мире, мы можем судить только по историческим сводкам и портретам. Да, даже не по фотографиям. Фотография появилась несколько позже. Именно по портретам.
К счастью, есть нейросети. С помощью одной из нейросетей можно воссоздать образ человека по нарисованному портрету. Конечно, не стоит с уверенностью заявлять, что результат будет исторически точным. Но разве не интересно все равно взглянуть? Я подобрал несколько действительно культовых для пивной культуры личностей.
Артур Гинесс (1725 – 1803 г.)
От Артура Гинесса осталась только подпись. Если не считать известнейшую во всем мире ирландскую пивоварню и ее знаменитый стаут Guiness. Подпись основателя пивоварни часто изображают на банках и бутылках с этим пивом. Артур Гинесс умер в 1803 году в возрасте 78 лет, так и не успев сфотографироваться. У него были дети в количестве двадцати одного. Пивом занялся в 1755 году, а в 1795 появился тот самый стаут. Спасибо, Артур! Нейросети в 2012-м году представляют тебя молодым и с искоркой в глазах. Я еще не писал текст про стаут, а вот про современный Guiness IPA писал. Надеюсь, Артур Гинесс оценил бы это пиво.
Якоб Кристиан Якобсен (1811 – 1887 г.)
Хоть в представлении нейросетей этот человек больше похож на персонажа игры Silent Hill, именно так видится человек, изображенный на портрете Якоба Якобсена. Не знаете его? Это известный датский предприниматель, который в свое время основал пивоварню Carlsberg. Он назвал ее в честь своего сына Карла, а было это в 1847 году. Сегодня это не только крупнейшая пивоварня, но и богатейшая группа компаний, которой принадлежат бренды со всего мира, включая российскую "Балтику". А началось все именно с датчанина Якоба Якобсена.
Fuller, Smith & Turner
Полистайте, здесь сразу три изображения, потому что за этой пивоварней стоит как минимум три человека, а на деле даже больше. Речь об известной английской пивоварне Fuller's, которая на деле Fuller, Smith & Turner PLC. Джон Фуллер купил лондонскую пивоварню Griffin в 1816 году. В 1845 году пивоварней занялся его сын, тоже Джон Фуллер. К нему присоединились кореша Генри Смит и Джон Тернер. Именно в этом порядке они и расположены на изображениях. Классная пивоварня, отличное пиво. Кстати, с 2019 года она принадлежит японской пивной компании Asahi. Английский эль прекрасен, но лагер правит миром.
Йозеф Гролл (1813 – 1887 г.)
Можно делать это бесконечно, но я остановлюсь на Йозефе Гролле. Чем он знаменит? Скажите спасибо именно этому человеку за то, что у нас есть пилснер. Будучи пивоваром именно он был приглашен в Чехию на новую пивоварню Plzeňský Prazdroj. В 1842 году этот человек представил пиво, сваренное по совершенно новой придуманной им технологии. Это пиво варится до сих пор под брендом Pilsner Urquell, и именно оно заставило весь мир полюбить пилснер.
Все это я сделал с помощью нейросеточки neural.love. Оставляю ссылку на случай, если вам самим захочется поиграться.
Спасибо за то, что смотрели и читали! Не забывайте подписаться, поставить лайк или оставить комментарий. Можете поддержать канал. Вся информация в профиле. Берегите здоровье!