Здравствуйте дорогие друзья!
Хочу с вами поделиться очень простым рецептом закусочного салата под названием- Винегрет. В нашей семье его все любят кушать с удовольствием.
Перед прочтением прошу вас подписаться на мой канал и поставить лайк! Приятного просмотра!
Нам понадобится:
- 3-4 шт средней свеклы
- морковь 3 шт
- картофель 3 шт
- 3-4 шт соленых огурца
- лук
- соль
- растительное масло
- 1 банка консервированного горошка
Приготовленную свеклу,морковь,картофель для салата отварить или запечь в духовке в фольге( я всегда запекаю при температуре 150-160 градусов примерно час,овощи получаются вкуснее). Остудить и почистить. Нарезать кубиками.
Соленые огурцы (я специально летом солю 2-3 банки холодным способом для салатов), ну можно и консервированные тоже порезать кубиками.
Добавить мелко порезанный лук и консервированный горошек,соль.
Если есть квашенная капуста то тоже добавить примерно 3-4 столовых ложки.
Заправить салат растительным маслом. И маленький секретик ,если хотите чтобы свекла не окрашивала салат в свой однородный цвет,то предварительно одну порезанную свеклу отдельно заправить маслом и после этого соединить с другими овощами.
Все наш салат готов к употреблению!
Приятного аппетита!
