Начинается сезон сбора грибов, наверняка многие из вас уже собирали грибы. В этом деле, как и ны рыбалке не важен результат, важен сам процесс, разбавить городскую рутину и просто подышать свежим воздухом, полюбоваться красивым осенним лесом. Но все же, мы приехали за грибами и возвращаться домой с пустой корзинкой не хочется, поэтому сегодня я вам расскажу о семи маленьких хитростях, которые помогут вам в сборе вкусных грибов.
Когда собирать грибы?
Весьма важный вопрос, ведь не хочется попросту тратить свое время. Понять когда начинается грибной сезон довольно-таки просто, сделать это можно по погоде. Была сухая погода и жара, а после этого прошел обильный ливень? Уже через несколько недель можно собираться в лес, готовимся к сбору грибов. Примите к сведению, что раньше всего грибы появляются в лиственном лесу нежели в хвойном. В случае вновь обильной жары грибы следует искать вблизи влажных мест: речки, заболоченные местности. В низине - определенно будут грибы.
Нашли один, рядом есть другие
Почти все грибы растут рядом друг с другом, а не по одному. Отсюда следует вывод, если нашли один гриб, значит рядом растут и другие. Хорошенько поищите глазами и не уходите с этого места, пока полностью не соберете всю полянку.
Большой урожай - утром
Хотите максимально расслабиться и собрать урожай по полной? Ехать придется рано утром. Приехав в обед рискуете остаться ни с чем или бродить долго по лесу в поисках нетронутой полянки. Если планируете собрать большой объем грибов, собираться нужно раньше.
Сезонность
В основном грибные периоды - весна, осень. Осень фаворит среди других сезонов, потому что помимо летних грибов прибавляются еще и осенние, разнообразие и полные корзинки вам гарантированы. В сентябре можно собрать много опят, маслят, подберезовиков, бычков (валуи) и других. Многие из них растут еще в октябре. После октября в лес за грибами смысла ходить нет, если не успели теперь придется ждать весны, после апреля сможете вновь открыть сезон.
Съедобно ли?
Вроде бы на внешний вид не примечательный гриб может оказаться ядовитым. Правило простое: не уверены - не срезайте, обойдите и собирайте только те грибы, которые вы знаете.
Не выбрасывайте червивый гриб
Обнаружили большой гриб? Большая вероятность что он будет червивый. Найдя такой гриб, срежьте его и насадите на любой доступный сук, гриб высохнет, после чего ветер сдует его споры и разнесет по местности, поздравляю! В следующем году можете прийти сюда снова и собрать больше грибов. В ином случае, никакой полезности он не несет, только что черви полакомятся.
Сколько можно хранить?
Хранить грибы в долгосрок нельзя. К примеру маслята и подберезовики не должны быть в холодильнике более трех дней. Другие более пластичные грибы хранятся до 5 дней. По приезду старайтесь сразу заняться грибами и не откладывать их на завтра, так как времени может вовсе не оказаться и вы забудете про них.
В преддверии грибного сезона повторюсь, не уверены - не срезайте, а самое главное не пробуйте на вкус. Если есть опытные люди поблизости обратитесь за советом к ним. При доступе в Интернет, посмотрите детальную информацию.Удачного сбора вам!