Всем Привет...
Сегодня я расскажу как за 1 час подготовить 9 блюд на ужин.
Вечером, возращаясь домой , меньше всего хочется стоять долго у плиты , что бы накормить всю свою семью...
И так, что я буду готовить , при этом Вкусно и Недорого , а главное потрачу всего 30 минут времени....
Меню ужина:
Печень в сметане с картофельным пюре
Ленивые голубцы
Куриная Голень с картофелем в духовке
Тефтели в томатном соусе с спагетти
Гречка с куриной подливой
Рис с рыбными котлетами
Перец фаршированный
Плов с куриной грудкой
Мясо под шубой с овощами
Главное в заготовках, составить список всех продуктов ...
Последнее время , я стала пользоваться доставкой.
Можно выбрать продукты зная сумму , поменять или заменить , то что нужно и при этом экономия, мы не берем ни чего лишнего..а ёще не тратим время на поход в магазин...
1. Печень в сметане с пюре
Берем куриную печень промываем , очищаем от прожилок , убираем в пакет
На ужин..обжариваем печень с луком , добавим сметану и тушим 20 мин, картофель отварить и сделать пюре..30 мин ..ужин готов
2. Перец фаршированный
Берем фарш , рис ,морковь, соль , перец
Замешиваем , половину откладываем в сторону
Перец очищаем от семян, промываем и фаршируем , на ужин обжариваем морковь с томатной пастой , укладываем в сотейник и тушим 30 мин. Ужин готов..
3. Ленивые голубцы
Половину фарша делим еще пополам ,
Убирем в пакет , на ужин нужно будет только нашинковать капусту , добавить фарш и потушить ... 30 минут и ужин готов
4. Куриная голень с картофелем
Голени промываем , добавляем соль,перец,приправы,чеснок, майонез.
Маринуем и в пакет.
На ужин
Очищаем картофель, нарезаем на 4 части , выкладываем в форму вместе с голенью и запекаем при 180 градусах в духовке в течении 30 мин. Ужин готов
5. Тефтели
Из оставшегося фарша делаем тефтели.
На ужин ..отвариваем спагетти , тефтели обжариваем , добавим томатную пасту приправы и тушим 30 минут...ужин готов..
6. Рис с рыбными котлетами
Берем фарш трески , откладываем на друшлаг , чтоб стекла лишняя жидкость..
Замачиваем батон в молоке, добавляем манку,лук и оставляем набухать на 10 минут
Замешиваем фарш с хлебом , манкой и луком добавим соль, перец и формируем котлеты обвалять можно в манке ,я взяла панировочные сухари ...
На ужин нужно будет обжарить котлеты по 7/10 минут с каждой стороны и отварить рис..ужин за 30 минут готов
7. Куриная подлива с гречкой как в садике
Ставим варить гречку..
Куриное филе, нарезаем кубиками,Обжариваем на сливочном масле, добавим морковь, томатную пасту и муку , посолить , добавить 2 стакана воды и тушить 30 минут..Ужин готов
8. Мясо под шубой с овощами
Берем свиной карбонат.. Нарезаем толщиной 1 см..
На противень выкладываем мясо, посолить добавить специи, смазываем майонезом, выкладываем лук,помидор и посыпаем сыром.
Добавляем любимые овощи, картофель,перец,баклажаны накрываем фольгой и в духовку на 25 мин, за 5 минут снимаем фольгу и даем поджариться сыру
30 минут и самый вкусный ужин готов....
9. Плов с курицей
Рецент плова , Вы можете посмотреть на моей страницы....
И так... потратила всего 1 час на заготовки и сэкономила много времени на приготовлении ужина....