Посмотрите на маленький росточек, такой хрупкий, такой нежный, такой беззащитный. А вот, взгляните на асфальт, твёрдый, прочный, мощный и независимый. Кто победит? Правильно, росточек. Конечно, семена ростка могли попать в трещину на асфальте и, нам бы казалось, что росточек как бы пробил асфальт. Но такой случай скучный. На самом деле растение может проделать эту трещину самостоятельно. Из-за огромного количества воды в клетках растения, оно становится упругой до такой степени, что в состоянии победить камень. Ботаники называют это явление тургор. А корни легко пробиваются сквозь твердую землю и камни. Когда же уровень тургора снижается, растение увядает. #растения #ботаника